ГЭСН - реальные цены?

За Байкалом написал : Мастер тоже должен работать по смете. Все работы расписать.

На практике это очень сложно выполнить. Никто или почти никто не хочет иметь дело с бумажками. Всё на словах. Обещать не значит жениться. Особенно, если речь не о большом строительстве, а о небольших работах. Маленьким бригадам лень, ненужно или даёт возможность "включить заднюю". А большим конторам... читайте выше. Круг замкнулся.

Дрель написал : На практике это очень сложно выполнить

Чего там сложного? Тем более на маленьком объекте. Работа без сметы и есть разводилово. На квартиру составить смету (без материалов) делов на час. Зато заказчику не удастся впендюрить лишнюю работу за бесплатно.