Аватар пользователя
chico63

Местный

Регистрация: 28.08.2009

Щелково

Сообщений: 6861

05.09.2013 в 00:33:32

KoxiC написал : Прикольно, думаю похожий сделать... правда зимой пропан будет замерзать

Размер выбран таким образом, чтобы можно было внутри все стенки типа утеплить пенопластом 40-50 мм толщиной. Не знаю, поможет ли реально, но вроде этой зимой знакомые не сильно жаловались на эту неприятность. Может газ нормальный был, не знаю. Лично мне там зимой не жить - это наша родня московская собирается там жить круглогодично - вот эту зиму первую будут зимовать. Внутри дома есть тёплые полы и печь на евродровах. А газ только для небольшой газовой плиты на кухне.

0
Аватар пользователя
DED

Местный

Регистрация: 22.12.2009

Екатеринбург

Сообщений: 3107

05.09.2013 в 00:34:11

KoxiC написал : .. правда зимой пропан будет замерзать

У меня в машине не замерзает.

0
Аватар пользователя
DED

Местный

Регистрация: 22.12.2009

Екатеринбург

Сообщений: 3107

05.09.2013 в 00:40:07

chico63 написал : Каркас - 25 уголок

Если лень четверти выбирать на уголках, то можно былоб в нахлёст их сварить.

0
Аватар пользователя
KoxiC

Местный

Регистрация: 05.05.2012

Ивано-Франковск

Сообщений: 1015

05.09.2013 в 00:44:05

DED написал : У меня в машине не замерзает.

У меня в сарае 2 года замерзал, потом в отапливаемую пристройку занес... Я газ использую только для газовой пушки, если подсушить сену надо или подвал...

chico63 написал : Размер выбран таким образом, чтобы можно было внутри все стенки типа утеплить пенопластом 40-50 мм толщиной. Не знаю, поможет ли реально, но вроде этой зимой знакомые не сильно жаловались на эту неприятность. Может газ нормальный был, не знаю. Лично мне там зимой не жить - это наша родня московская собирается там жить круглогодично - вот эту зиму первую будут зимовать. Внутри дома есть тёплые полы и печь на евродровах. А газ только для небольшой газовой плиты на кухне.

Теперь понял, на зиму просто нужно слить газолин после первых морозов, потом заправить снова, начинает замерзать, когда на улице уже 20 мороза и ниже...

0
Аватар пользователя
KoxiC

Местный

Регистрация: 05.05.2012

Ивано-Франковск

Сообщений: 1015

05.09.2013 в 00:50:21

chico63 написал : Здесь фото мангала - попросил сделать один сосед по гаражам. Тоже ничего сильно художественного нет, зато сварен из 5 мм листа, чтобы надолго хватило.

А как он по весу? Должен быть тяжелым... а еще бы автоматику поставить, чтобы шампура крутились постоянно со скоростью 10 оборотов в минуту, тогда вообще бомба будет, сидишь с гостями, а шашлык жариться...

0
Аватар пользователя
DED

Местный

Регистрация: 22.12.2009

Екатеринбург

Сообщений: 3107

05.09.2013 в 00:57:35

KoxiC написал : а еще бы автоматику поставить, чтобы шампура крутились постоянно со скоростью 10 оборотов в минуту, тогда вообще бомба будет, сидишь с гостями, а шашлык жариться...

Как показывает практика (покрайне мере моя) многие переходят на решётки. Типа такой..

0
Вложение
Аватар пользователя
7351

Местный

Регистрация: 04.07.2009

Донецк

Сообщений: 6736

05.09.2013 в 01:03:33

KoxiC написал : 10 оборотов в минуту

Если всего один раз переворачивать - гораздо вкуснее и сочнее получается, что мясо, что рыба.

0
Аватар пользователя
KoxiC

Местный

Регистрация: 05.05.2012

Ивано-Франковск

Сообщений: 1015

05.09.2013 в 01:06:02

DED написал : Как показывает практика (покрайне мере моя) многие переходят на решётки. Типа такой..

У тоже купил данный девайс, не понравилось, у меня гостей в основном человек 15 постоянных, так 5-6кг. жарить на такой штуке - это значит за столом не сидеть, а вот большой мангал и 15 шампуров очень выручают постоянно...

7351 написал : Если всего один раз переворачивать - гораздо вкуснее и сочнее получается, что мясо, что рыба.

Так не пытался жарить, меня учили в горах шашлык жарить и постоянно крутить шампура... заметьте, так жарят на Кавказе

Хотя я всегда говорю так: горячее сырым не бывает, а так говорю, если уже сидеть возле мангала сил нету...

P.S. А я сегодня вот такое видео надыбал: http://www.youtube.com/watch?v=cGLpX7DB3y0

0
Аватар пользователя
7351

Местный

Регистрация: 04.07.2009

Донецк

Сообщений: 6736

05.09.2013 в 01:14:16

DED написал : решётки. Типа такой..

Лет семь уже шампура у меня используются как подставки для таких решеток. У меня подставки для шампуров из толстых полос из нержи с откидывающимися штырями и с пазами для шампуров - штыри подбиваются глубже в землю по мере сгорания углей. На природе реально удобная штука - размер мангала (яма) не ограничен. А на шампуры хоть мясо надевай, хоть решетки сверху ставь, хоть казан с пловом. Шампура тоже из нержи и не короткие.

0
Аватар пользователя
7351

Местный

Регистрация: 04.07.2009

Донецк

Сообщений: 6736

05.09.2013 в 01:18:40

KoxiC написал : так жарят на Кавказе

Ага, в каждом селе свой язык, своя национальность и свои секреты по шашлыкам. У меня в роте было 24 дагестанца, призыв из Махачкалы, и 15 национальностей среди них :)

0
Аватар пользователя
7351

Местный

Регистрация: 04.07.2009

Донецк

Сообщений: 6736

05.09.2013 в 01:23:24

KoxiC написал : такое видео надыбал

Смотрел года два назад - мужик реальный Мастер. И столик обалденный, но дома, имхо, такой не сделаешь. У него еще видео есть

0
Аватар пользователя
Tomkol

Местный

Регистрация: 06.01.2010

Прага

Сообщений: 9858

05.09.2013 в 01:32:33

box415 написал : А как приварить красную к готовому синему (зеленое место)?

Теперь понятна логика. Только не знаю, в каком случае может понадобиться варить подобную конструкцию (с двумя, идущими параллельно, деталями) ?

chico63 написал : ящик под газовые пропановые баллоны на дачу

Теперь главное его так к стене приделать, чтобы не сперли любители металлолома.

chico63 написал : Не знаю, поведёт ли потом и насколько сильно. Но зато будет точно понятно, стоит ли делать эти рёбра , когда буду и себе делать подобный мангальчик из 5 мм листа.

Предупредите соседа, чтобы не вздумал гасить недогоревшие угли водой из ведра. Тогда може и не поведет.

DED написал : Как показывает практика (покрайне мере моя) многие переходят на решётки. Типа такой..

Только посоветую покупать решетку с двумя ручками. Тогда не так руки устают её переворачивать или удерживать над жаром без подставки (ну бывает же такая необходимость, если жар сильный и угли некуда отгрести).

7351 написал : Шампура тоже из нержи и не короткие.

Я себе заказал самые длинные (около 80 см). Но чтобы эти шампура при такой длине не прогинались под весом мяса, они прокатаны вдоль так, что в поперечном сечении получается уголок градусов 60.

0

Сытый конному не пеший!

Аватар пользователя
DED

Местный

Регистрация: 22.12.2009

Екатеринбург

Сообщений: 3107

05.09.2013 в 01:36:23

KoxiC написал : заметьте, так жарят на Кавказе

На берёзовых углях??

7351 написал : На природе реально удобная штука

Мы как-то ближе к комфорту, любим мяском побаловаться. :)

0
Вложение
Аватар пользователя
KoxiC

Местный

Регистрация: 05.05.2012

Ивано-Франковск

Сообщений: 1015

05.09.2013 в 01:37:35

7351 написал : Смотрел года два назад - мужик реальный Мастер. И столик обалденный, но дома, имхо, такой не сделаешь. У него еще видео есть

Точно, вот тут все его видео http://www.chipmaker.ru/topic/83750/ кстати на тот же форуме есть и мангал, где шампура крутяться сами...

0
Аватар пользователя
7351

Местный

Регистрация: 04.07.2009

Донецк

Сообщений: 6736

05.09.2013 в 01:42:52

Tomkol написал : себе заказал самые длинные (около 80 см)

Тогда у меня короткие - 61 см :)

0
Назад

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.

Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу