Крутить пассатижами все-таки не надо. Металлический шпинек, который торчит из термоклапана, регулирует поток теплоносителя, если на него
надавить и зафиксировать, поток перекроется. Лучше купить термоголовку того же производителя, что и термоклапан.
Кольцо с цифрами регулирует пределы хода клапана, подстраивается макс. возможный проток теплоносителя, можно ли использовать его положение для регулировки без термоголовки, точно не знаю, у меня стоят для однотрубной системы без этой функции, обычно такой как у Вас
ставится в двухтрубной системе и настраивается этим кольцом. Остальное можно узнать в УК либо поиском в интернете.
Удачи в поиске термоголовки , с ними система очень комфортная !