DESPERADO написал :
Команда уже есть
Противоречие налицо.
Если команда уже есть, если Вы не в одиночку начинаете задумываться над темой, то в команде и должен уже быть человек, который в перечисленых вопросах как-то ориентируется.
Ведь если Вы хотите именно фирму создавать, то есть работать с налогами, с бухучетом и пр (а не просто бригада мастеров, работающая за кэш), то кто-то же у вас должен будет этими вопросами рулить. Это вопросы не одноразовые, в деятельности фирмы (именно фирмы, а не "бригады") юр., адм., бух., кадровые, социальные вопросы - повседневность.
Вот такой человек и должен быть в команде (хотя бы в статусе консультанта, с частичной загруженностью).
Или Вам самому надо искать что-то типа "фонда содействия развитию малого бизнеса" и записываться там на курсы.