Правильно ли подключены к канализации устройства на эскизе?

Т.е. получается, что отводы от раковины, душа, кухни, стиралки и прочих посудомоек можно ставить под любым углом больше или равным 2%? Или там тоже свои нюансы?

Я не спец. Просто мнение имею - думаю для стиралки без разницы, остальные имеют на выхлопе не только жидкую фазу. У меня на уровне есть уклоны 0; 1,5 и 3,5 - примерно 2...3,5 везде делаю щас, для 110 трубы стараюсь около 2. С третьей стороны, в старой квартире от мойки положил трубу 50 с поворотом 90, метра 1,5 - уклон от Балды (явно больше нужного), тогда ничего не знал/читал - 15 лет ни одного засора, полет нормальный, а вот в сифон лазил.

Моя разводка похожа на Вашу, но мойка у меня на отдельном стояке. Вправо идет на мини раковину 40 трубой. Влево 50 труба до распределения - душ, стиралка, мойдодыр - все вводы горизонтально под 45 с переходом на 40 трубы. Эксцентрик повернут в угол пол/стена, но возможно опущу в нижнюю точку, чтобы к душу подойти без подиума.

Слушатель написал : 15 лет ни одного засора, полет нормальный, а вот в сифон лазил

Если повезло Вам это не означет что повезёт остальным. Я выгребал дерьмо, которое засорило канализацию в бутылочном переходе 110-50 от мойки кторой долго не пользовались. Посему справа тройник 110-50/45гр. к мойке