Упаковка для хранения засушеных фруктов-овощей-ягод-зелени

Хранить можно в любых герметично закрывающихся ёмкостях + в пакетах, мешочках и т.д. Но я бы остановилась на пластиковой пищевой таре. Просто круглой формы не всегда помещаются в шкаф или занимают много места, а прямоугольной - легко. К тому же, они такие же прозрачные. В том плане, что можно не подписывать и видеть содержимое.

Раньше, в чем бы ни хранила сушеные яблоки, обязательно заводились насекомые (или начинали плесневеть, если в герметичной таре). Но уже несколько лет храню яблоки (и не только их) в самодельно сшитых полотняных мешочках, проваренных в крутом соляном растворе и высушенных без полоскания. Сверху мешка продеваю веревку. Стягиваю мешок, делаю из веревки узел-удавку и можно вешать или класть куда угодно.

Второй год сушим яблоки, груши, абрикос. Храним в 3 - 6 литровых пластиковых бутлях из под воды с широким горлом. Плотно утряхиваем. Отлично хранятся.

Для хранения сухих продуктов (не только высушенных плодово-ягодных, но и обычных круп, макаронных изделий и т.п.) советую попробовать крышки и насос для вакуумного консервирования... http://www.youtube.com/watch?v=BuNN6iT1hlI Испытал лично на крупах с расплодившимися "жучками" - сдохли сразу... А вот с вакуумным консервированием свежих продуктов не очень понравилось...

У меня жена в бумажных пакетах хранит, по старинке.

Года 3 назад я решил купить устройство вакуумного консервирования Вакс. И ни разу не пожалел о покупке вакуумки. Первыми многоразовыми вакуумными крышками из набора пользуюсь до сих пор. После покупки здесь ссылка дополнительных 200 штук таких же крышек больше обычными железными не пользуюсь и не покупаю. Все продукты консервации закрываю теперь только вакуумными. Очень доволен вакуумной системой Вакс!

у меня жена хранит в пакетах из-под муки. Там такая плотная бумага коричневая - хорошо хранится.

Ahfyrtyintqy написал: Можно использовать пакетики пластиковые с замочком (пищевые) на 1,5-2 литра.

Ahfyrtyintqy, Тоже для себя открыла эти пакеты, уже второй год, как храню в них сушенные продукты - отлично хранятся и очень практично.

Наша бабушка хранит сушку в собственноручно пошитых мешочках.