Предупреждение! Сей ремонт не прибавляет безопасности! Фотки не сделал, может кто и так поймёт. После того как мне в руки попал не один такой чайник, по статистике получается, что если хозяева не включали его без воды, то ТЭН всегда цел (сгоревший не попадался) Разбираем, откручиваем три винта, снимаем термоавтомат (называйте как хотите) выкручиваем в нём центральный винт и осторожно, чтоб ничего не разлетелось, разбираем. Неисправность всегда одна - из-за перегрева контактов подплавляется пластмасса и верхний контакт , который слева, и который надевается на два крошечных пластиковых штырька. И контакты не достают друг до друга. Выбрасываем этот контакт. Изгибаем нижний контакт напополам, в обратную сторону, Не снимая (тем более, что он намертво прилеплен к входной клемме) так, чтобы своей "посеребрённой" пимпочкой он подходил к отверстию с пружинкой, куда вставится левая нога ТЭНа. Всё! собираем обратно, не забыв всякие мелкие штырьки. Теперь замыкание контактов выключателем, будет непосредственно с ТЭНом. Точно также - закипит, щёлкнет и этот контакт отойдёт от ТЭНа. Это защита №1. Защита №3 осталась - расплавление пластикового штырька и размыкание уже Правого контакта. А вот защиты №2 - вторая биметаллическая пластина работать не будет- нажимать не на что. Как раз эта пластина при большой накипи на ТЭНе ( он становится горячее) срабатывает и не даёт чайнику закипеть. В общем внешне ничего не меняется - налил - закипел - отключился. Забыл воду - расплавился защитный штырёк - выбросил, т.к. обычно расплавляется не только он.
Сего "метода" я в поиске не нашёл - может плохо искал?