Защитите проектор кинотеатра хорошим УБП. Второй УБП на всю остальную электронику можно попроще. Остальное защитить конечно можно, но это крайне затратно и неэффективно. Ну зачем нагружать, пусть даже мощный стабилизатор ТЭНом стиральной машины или пусковыми токами холодильника ? Защита, срабатывающая от сильно заниженного и сильно завышенного напряжения по входу в квартиру достаточна вполне.