Лично мне во всей Вашей истории очччеееень не нравятся будущие потолки из рисунка 2.
На самом деле, во многих местах - воздуховоды внутри помещения идут над шкафами или иными местами хранения, в антресолях. Либо обыгрываются дополнительным освещением. В центре в коридоре - получается условное отделение кухонно-гостиной зоны. Некоторые соседи там делают арку. В общем, серьёзных проблем обыграть или скрыть воздуховоды - не вижу. В Электростали есть сталинки с высокими потолками, но у нас мелкие - 2,55м всего ) Но зоны над шкафами обычно всяко пустуют.
Сейчас даже есть шальные мысли о канальнике на 3,5кВт в коридорчике перед ванной и туалетом - как раз на жилую зону в 36 кв.м. В этом коридорчике, думаю, можно безболезненно опустить потолки на 20 см.
Условно герметичные двери - это с уплотнением по периметру и порожком:
отключал бы кабинет + EU7
Да, город не чистый, но с фильтрами никогда не сталкивался, не использовал. Дом стоит на некотором удалении от дорог, балкон выходит на стадион ) Думал, простого пылевого хватило бы. Может, со временем и задумаюсь над более качественными фильтрами...
Отключение кабинета - не хотелось бы. Там горячая аппаратура - уже через час прослушивания музыки становится душно и неприятно. А хочется ощущения "постоянно проветренного помещения". Тогда и звук лучше 
Что касается Электролюкса - это совсем бюджет и он не имеет байпаса, а Лоссней - цена кусается космос.
А для чего нужен байпасс? Не обращал внимание на наличие этой функции при выборе установок. Электролюкс - совсем бюджет, но всё же люди ставят, функцию выполняет. Просто разница по цене в два раза может решить. Но пока всё же хочу попытаться с Лосснеем, если цены совсем не улетят )
Спасибо огромное за ответы на вопросы!
- Там по сути нет пересечений, что здорово, но мне она стала меньше нравиться тем, что почти все выводы - прям у "магистрали", что не желательно. Поэтому показалось, что вариант с центральной магистралью и ответвлениями - предпочтительнее.
- Переток - посмотрим ) Самому интересно. У роторных прямо заявляют, а пластинчатые - держатся, молчат )) Конечно, распространение запахов "грязных помещений" в жилых зонах не приемлемо. Но вроде люди используют с положительным (незаметным) результатом.
- Речь про малооборотный вентилятор над плитой?
- Вести думал исключительно чтобы избежать непредсказуемого распределения вытяжки при перекрытии этого канала.
- Глушители будут, но перед первой развилкой (забор с кухни) скорость в магистрали чуть более 4 м/с. Это шумно. Забор из кухни будет со скоростью менее 2 м/с, но там и дроссель-клапан прям рядом с решёткой получается... а это не здорово. Как вариант - дополнительная дырка в стене обеспечит отвод после клапана в полметра (развилка на балконе, а не в помещении)... но это дополнительное алмазное бурение. Либо какой-то поворот придумать на кухне. Тем более, что у меня вытяжная трасса короче и её, видимо, нужно "душить".
- Спасибо!
- Разбалансировка системы - почему? Я думал, будет просто перераспределение потоков по другим вытяжным каналам (туалет, ванная и кухня, немного спальня). Я сделал формулу в Excel, которая автоматом пересчитывает распределение при закрытии какого-либо канала. Но формула пересчитывает, равномерно распределив "лишние" кубы для забора из остальных помещений. Понимаю, что это не верно, т.к. сопротивление везде разное. Не хотелось бы, чтобы весь воздух, что забирался из кабинета, стал забираться бы из ванной с туалетом. Хотелось бы основную нагрузку сделать на вытяжке кухонной. Поэтому и думал для кабинета отдельный заборный канал, идущий от начала магистрали, а не от её конца. Но тут ещё думаю )
- Спасибо. Думал, ирисовыми проще настроить распределение и на них меньше потеря давления...
p.s.: а для спальни одной приточной решётки хватит? Угол, где кровать - не окажется с застойным воздухом?