Снимать ли гипсовую шпаклевку перед плиткой? Чем грунтовать?

Санузел. Кирпичные стены, цементно-песчаная штукатурка, тонкий ровный слой (0-3мм) чего-то белого (гипсовая шпаклевка?). Половина стен будет керамогранитом 800x200, половина -- крупной керамической плиткой.

1. Белое удалять? Мочить и тереть? Есть проверенные способы, чем лучше тереть?
2. Грунтовать "глубоким проникновением" (какого производителя?) или бетонконтактом?

Заранее спасибо.