В том то и дело, что метод один, в черновой отделки, а финиш разный может быть. Без штукатурки стеклохолста не обойтись, трещины будут, без шпаклевки не обойтись, цвет нужен однотонный и мелкое выравнивание, на кривые стены обои нормально не поклеить, и тем более не покрасить, все тянется одно за другим, поэтому все и приходят к оптимальному варианту. Главное качественно сделать черновой ремонт, а чистовой можете каждый год менять, добавлять эксперементировать, а с плохой подготовкой черновых, честовые невозможно сделать, даже на хорошо.