vx53 написал:
Пугают тем, что в трубе возникнет избыточное напряжение, - она не закреплена криво, а криво соединена в муфтах во время монтажа, и в этих местах возможен порыв.
Место прорыва предвидеть невозможно, может у вас потечь, а может потечь или выйти боком у соседа выше/ниже после закрепления стояка вами. Пластик на ГВС в постоянном напряжении, т.к. после подачи ГВС в отсутствии компенсаторов изгибается змейкой.
Что можно пластику можно посмотреть в своде правил - СП на сополимеры.
Выравнивание стояка у вас скорее всего улучшить вашу ситуацию, но не исключено что выйдет боком у соседа или вырвет ваши крепления, тут уж кто сильнее закрепил и куда больше пошла труба стояка...
По поводу безопасности, так это всегда безопаснее работать на отключенном стояке, а то если что рванёт, то сантехников уже будет искать поздно... А так если отключить сначала стояк, то он возможно и сам ровнее станет после остывания, а после закрепления и подачи ГВС выйдет где-нибудь в другом месте, но по крайней мере можно будет проконтролировать процесс пуска воды и в случае чего быстро отключить воду, т.к. сантехники с ключами будут рядом.