Слабенькая статья.
1) «латекс» (latex) – по латыни означает «молоко».
БСЭ Латекс (от лат. latex - жидкость, сок)
молоко lac, lactis, n; mulctra
latex - жидкость, вода, влага
2) При высыхании происходит слипание частиц (коалесценция)
Это коагуляция. Частицы остаются раздельными. А коалесценция - слияние частиц в одну. Разные понятия.
3) Иногда материалы типа латексов получают с размером частиц порядка 0,5-3,0 микрона. Для обозначения таких продуктов используют более общее наименование – дисперсии.
Из-за неграмотной формулировки фраза вообще не имеет смысла. Даже оксюмороном назвать нельзя.
Материал подготовлен технологическим отделом ООО "Полихим-строй+" Вот им и пусть будет стыдно за некачественно сделанную работу.