Врезать варочную панель в 1 см от края столешницы: из какого материала она должна быть?

Добрый вечер, уважаемые мастера!
В мою студию помещается только кухня шириной 130 см.
Выбрал тумбы со следующей шириной (слева направо): 50 см для мойки, 50 см для рабочей поверхности и 30 см для двухконфорочной варочной панели.

Только вот ширина мойки = 44 см, а варочной панели = 27 см.
Получается, что мойка будет врезана в 3 см от края столешницы, а варочная панель - и вовсе в 1 см от края. Кухня будет установлена в нишу, торцы столешницы не видно.
Нужно понять, какой материал для столешницы выбрать, и как его усилить, чтобы столешница не лопнула при установке, и была прочной при эксплуатации.

Есть идея использовать обычную столешницу из ДСП толщиной 40 мм, усилив при сборке края стальным уголком. Подложу его под столешницу снизу и с торца. Буду выпиливать отверстие электролобзиком очень аккуратно, чтобы столешница не треснула. А если треснет, у меня есть вторая попытка, т.к. длины столешницы из магазина (3 м) хватит на две такие кухни

Пожалуйста, подскажите, жизнеспособна ли эта идея?
Если нет, то из какого материала лучше изготовить столешницу с такими вырезами?

wakeup, жизнеспособна, делайте (аккуратно).

Только пилите, если лобзиком, то со стороны лица пилкой с обратным зубом.
Этот проблемный край пропиливайте первым.

Лучше, конечно такие вещи пилить погружной пилой по шине.

wakeup написал:
Только вот ширина мойки = 44 см, а варочной панели = 27 см.

wakeup, ширина мойки или ширина выреза под мойку? и тоже самое с варочной поверхностью - понятно же что это разные величины? у вас не будет пристеночного бортика? если будет, то какой?