svetliy1963
svetliy1963
Резидент

Регистрация: 23.05.2009

Москва

Сообщений: 6810

02.01.2012 в 17:39:37

C2h5-OH написал : вспенивать молоко а потом кофе в него наливать

Молоко взбивают отдельно,потом его добавляют в кофе.Пенку (от молока) сверху.И посыпать сверху корицей.(здесь).

0
C2h5-OH
C2h5-OH
Резидент

Регистрация: 11.03.2006

Черноголовка

Сообщений: 9676

02.01.2012 в 17:43:03

спасибо

0
Чепик
Чепик
Резидент

Регистрация: 04.12.2007

Москва

Сообщений: 4028

02.01.2012 в 21:16:12

svetliy1963 написал : И посыпать сверху корицей.

Не вздумайте посыпать корицей...её(корицу) туда надо крошечку!

0
Виталий-70
Виталий-70
Новичок

Регистрация: 28.11.2011

Москва

Сообщений: 89

02.01.2012 в 21:42:46

C2h5-OH написал : инструкция у меня к такой кофеварке с 4 кнопками вместо крутящегося регулятора... такое в м-видео дают. подождав некоторое врямя- получил таки чашку кофе. но первая чашка долго готовилась...

А что сначала делать - вспенивать молоко а потом кофе в него наливать или сначала кофе а потом наливать в него молоко и вспенивать?

Ну тэкс..а как-же! Как я понял-Вы сначала пар стравили(остались без горячей воды) а потом ждали пока согреется свежая порция? А вообще-это как с любой новой вещью-если сначала никак,то потом долго и успешно работает! С Новым годом!

0
TechMike
TechMike
Местный

Регистрация: 08.02.2008

Железнодорожный

Сообщений: 163

15.05.2012 в 23:53:04

Доброго вечера. Выбираю кофеварку для дома, всегда пили растворимый, гурманами не являемся. Остановили свой выбор на рожковой Philips Saeco HD 8325 но собственно вопрос, можно ли будет за 10 минут приготовить на ней не вытряхивая рожок две кружки по 250мл каждая? С утра хочется кофе но мудрить с рожком не хочется, может что предложите при бюджете 7т.р.

0
tvmaster
tvmaster
Резидент

Регистрация: 06.05.2006

Санкт-Петербург

Сообщений: 2973

17.05.2012 в 00:39:22

Нет, рожковая кофеварка для таких объёмов в пол литра кофе за раз не подходит, это будет не кофе а бурда. С таким бюджетом не чего предложить, мало. Копите ещё три раза по столько, тогда сможете купить себе нормальную кофемашину. На рожковой можно приготовить грамм 100 кофе за раз, потом надо вытряхивать.

0
Мартин
Мартин
Резидент

Регистрация: 01.04.2009

Санкт-Петербург

Сообщений: 2031

17.05.2012 в 08:45:38

tvmaster написал : купить себе нормальную кофемашину.

Поддержу, пять лет священнодействовал с рожком: помолоть/нагрузить/притоптать/сварить/вытряхнуть/помыть:mad:. Последнее подламывает всё приятное от воспИтия напитка.:( Машинка заправляется водой/кофе и избавляется от отработанного ~раз/день.:)

0
Гость
Гость
Аккаунт удален

Регистрация: 01.01.1970

Сообщений: 188626

17.05.2012 в 09:56:15

TechMike написал : Выбираю кофеварку для дома

TechMike написал : С утра хочется кофе но мудрить с рожком не хочется, может что предложите при бюджете 7т.р.

Боюсь что за такую сумму нереально. Мы купили "кофеварьку" значительно дороже и оказалось что она стоит своих денюх. Это оказалась Saeco Exprelia. Очень проста в обращении и никаких "шаманств" не требует для приготовления кофе - нажал на кнопку и вуаля, хоть капучино, хоть эспрессо, хоть ординарный кофе, хоть лонго.

0
anuta__
anuta__
Местный

Регистрация: 17.11.2009

Санкт-Петербург

Сообщений: 639

17.05.2012 в 13:32:08

А мы пришли к выводу, что нам больше всего нравится просто залить кипятком молотый кофе+сахар, накрыть блюдцем и через 3-5 минут наслаждаться напитком. Были турки и гейзерная (обе чуть упустишь и уже бурда а не кофе), капельница (что не делай бурда) и рожковая на 15 бар (мало кофе получается). Кстати гости часто удивляются, какой вкусный у нас кофе (стоит 150р за 250г).

0
Гость
Гость
Аккаунт удален

Регистрация: 01.01.1970

Сообщений: 188626

17.05.2012 в 15:17:31

anuta__, А как называется кофе? В зёрнах я надеюсь? Почему спрашиваю, в последние 6-8 месяцев наблюдаем странную картину - какие-б зёрна не купили в разных магазинах и разных брендов - вкус отчего-то оказывается проактически одинаковым (едва заметные нюансы не в счёт). Правда покупаем кофе средней ценовой категории, возможно в верхней разница более ощутима - не знаю. Вот и думаю - от самой кофемашины наверно едва-ли сей казус зависит? Ведь там засариваться-то нечему? Да и приготавливает напитки как обычно, без изменений скорости. Вероятно-ли что кофе стал..."из одного корыта"? P.S. Недавно купил зёрна "Чибо" на пробу и с удивлением обнаружил разницу с "настоящей арабикой". Правда не в лучшую сторону разница, но она была ощутимой! Некая кислинка чувствовалась довольно заметно.

0
anuta__
anuta__
Местный

Регистрация: 17.11.2009

Санкт-Петербург

Сообщений: 639

17.05.2012 в 15:37:44

zvezdopad, Неа, молотый покупаю, пересыпаю в стеклянную банку - http://www.luminaric.ru/product/banka-poeme-anis-1-l-/ Кофе чибо-эксклюзив (другие сорта чибо не пробовала), никакой кислинки не замечала. До этого покупали лаваццу, но разница во вкусе явно не в два раза (как разница в цене). Мне помол нравится что у лаваццы, что у чибо - мелкий, не в пыль, равномерный. Дорогие жерновые кофемолки не пробовала, а в дешевых и ножевых такой не получается. От развесного с мелким помолом развивается изжога (а может это кофе такой "развесной", хотя и вкусный, до изжоги), крупный плохо заваривается.

0

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.

Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу