Высота водорозеток под раковиной и умывальником должна допускать подключение штатной жесткой подводкой смесителя без дополнительных ухищрений.
Прокладка водопроводных труб в штробах за кухонной мебелью экономически неоправдана.
По подключению стиралки на кухне комментарий возможет при указании ее границ относительно выводов водоснабжения и канализации.
Вход канализации для кухонного сифона не центруется по расположению слива раковины, по положению водорозеток. Желательно еще это продумать на этапе проекта. Для оптимизации пространства в тумбе под мойкой используют сифон с переносом, разводка труб канализации в этом месте делается уже потом, по месту, если они открытого проложения (как у вас). В случае замуровки при ошибке проектирования возникают неудобства (тут вам повезло).
Выгода полипропиленовых кранов только на этапе сборки - экономия времени сантехника и денег заказчика. В дальнейшем одни только минусы.
Выход газовой колонки в полипропилен надо делать аккуратно подбирая материал трубы под максимальную температуру выдаваемой воды.
Не предусмотрена термокомпенсация при расширении выходной трубы колонки.
На открытом участке подачи в колонку холодной воды будет конденсат. Обеспечить термоизоляцию.
Выходы под технику - у вас не водорозетки! У вас просто уголки. Обретете в дальнейшем проблемы при перемонтаже подключений уже замурованных труб.