to @rБУzzz Если уж так хочется элеткродуховку, начать надо с другого конца. Выяснить, какую мощность потребляет электродуховка, причем в максимальном режиме (т.е. с грилем и что там еще есть). А также другие энергоемкие потребители. Далее, оценить, какую мощность реально получится взять из имеющейся сети. В старых (сталинских) домах в некоторых случаях вообще исходно стояли 6 А пробки-автоматы (т.е. мощность 1.3 кВт), а 10 А - в порядке вещей (2.2 кВт). И это на всех потребителей. А ведь у вас еще наверняка будет и микроволновка (около 1 кВт) и другое энергоемкое оборудование. Внутреннюю проводку в квартире заменить можно, но заменить весь электростояк нереально.
Сравнив то, что хочется по мощности получить, и то, что есть в наличии, можно делать выводы, реален ли вообще вариант с электродуховкой. Но даже если принципиальных проблем нет, отдельную линию от щитка тянуть придется.