2DSP007 Про заражение вешенкой можно поподробнее. В нашей местности почти у всех яблони погибли в прошлом году. Корчевать мне нафиг не надо, ну торчит пенек и пусть. Пока новая рядом подрастет пенек сам сгниет. Но если он в грибочках будет, то почему-бы нет.
go написал :
2DSP007 Про заражение вешенкой можно поподробнее. В нашей местности почти у всех яблони погибли в прошлом году. Корчевать мне нафиг не надо, ну торчит пенек и пусть. Пока новая рядом подрастет пенек сам сгниет. Но если он в грибочках будет, то почему-бы нет.
Вот , видимо, "фанат" этого дела http://violamf.pisem.net/dg1.htm. Респект и уважуха. В принципе вешенка растет на многих субстратах ( в т.ч. опилках и соломе), но чтоб за неделю....
Обратите внимание на наличие в этом бизнесе лохотронщиков...
цены оптового производителя меня приятно удивили ...http://www.saturnspawn.ru/tseny/ ; http://www.stintest.ru/п отому что на ВДНХ ( теперь ВВЦ ) 50 грамм зернового мицелия продавали в позапрошлом году по 50 рублей.
От себя добавлю.
С этим грибом я познакомился году в 83 или 84. В то время мицелий вешенки был малоизвестен, к нам на дачи завез его Николай Сергеевич Ф* (ныне давно покойный), который в ЦИНИМЭ занимался конструированием техники для переработки отходов лесного хозяйства. Сначала мой дед отнесся к этому делу совершенно наплевательски ( в подмосковных лесах тогда еще были и нормальные грибы, за один поход мы с дедом приносили по 100-200 белых), но потом, полюбовавшись на успехи НС, все таки взял небольшое количество мицелия из очередной партии. Мы приволокли пни осины ( диаметром 10 см) ,распилили, заложили внутрь мицелий, сбили обратно гвоздями и вкопали их под умывальником . До осени ничего не было , осенью пеньки нас порадовали примерно полукилограммом грибов. Но это была фигня... в 1986 году мы наезжали на дачу до начала октября ( приблудная кошка родила в подвале, дед ее ездил подкармливать, в итоге мы всех котят роздали или разобрали, а кошку пристроили в магазин, но суть не в этом). В один из приездов он обнаружил что соседнее дерево рябины, ствол которого был надломлен ураганом и начал подсыхать -оказалось буквально усыпано огромными ( величиной "со свиное ухо") грибами вешенки ( собрали мы ее в тот раз порядка 20 кг!). С тех пор я вешенку уважаю, тем более что в ближнем подмосковъе многие славные грибные места теперь вытоптаны или застроены дачами.
Высаживать вешенку после этого я пытался неоднократно, с разным успехом, правда до коммерческих масштабов дело никогда не доходило.
Скажу следующие выводы :
Наиболее надежный мицелий- зерновой, даже просроченный он продолжает заражать. мицелий до посадки надо хранить в холодильнике, не замораживая. Хранить можно до 1 года. В тепле он портится примерно за месяц.
Если заражаются пеньки- то наиболее надежный способ- отрезать макушку пенька ( чтобы получился кругляш сантиметров десять толщиной ( больше-лучше, меньше-нельзя), насыпать туда мицелия, и прибить кругляш на место гвоздем. Однако, с относительно свежеми пеньками прекрасно подходит способ "для лентяев"- надрезать ножом кору у корня и запихать туда несколько семян с мицелием.
По степени заражаемости- лучше всего заражается липа, потом рябина,осина ,черноплодка, лесной орех .Яблоня и вишня заражаются с большим трудом ( из 6 пней яблонь, сваленых ураганом 1988 года заразиить удалось только один) , причем если на вишне уже растет такой тонкий паразитский трутовик - ловить там нечего ( рябина с ним же дает урожай вешенок, но маленький). Береза и дуб , равно как и хвойные породы не заражаются вешенкой ни при каких условиях.
Пни желательно поливать- раз в три дня обильно . Тогда они дают урожай уже через несколько месяцев. Если не поливать- можно ждать пару лет, причем он будет в октябре ( именно так получилось на новом участке с 5 здоровыми бревнами от рябины, которые я вкопал в колею от КРАЗ-а, но не поливал по причине недостатка воды . Обрадовало- два пня дали урожай не только прошлой осенью , но и нынешней весной [ обычно- или/или]).
Эдмон. Да, только не забудьте ребенку резиновые перчаточки надеть. А потом на этом месте ничего культурного сажать нельзя будет лет ...дцать.
Самый экологичный способ: пень спиливается 1-2 см от земли. Осенью в пне сверлится несквозная дырка (типа стакана), набивается селитрой (лучше- калиевая или натриевая, но и аммонийная тоже работает) и забивается деревянной пробкой. За зиму селитра полностью растворяется в пне. Весной пробка выбивается, в дырку наливается керосин или солярка, кладется фитилек (веревочка), поджигается. Керосин нужен, чтобы начать реакцию термического расщепления селитры с образованием кислорода, засчет выделения которого пень выгорает под землей практически полностью. В зависимости от объема корней гореть может несколько дней.
Согласен, возни много и эффект не мгновенный - с лопатой и ломом не сравнить. Зато трудозатрат минимум и экологически 100% безвредно. И даже полезно - зола остается в земле, да и селитра - удобрение, в отличие от серной (азотной) кислот.
DSP007 написал :
А если пни осиновые, ольховые, рябиновые, липовые , или от яблонь- можно заразить их вешенкой или каким другим грибом. Уже осенью получите с каждого пенька по паре кг грибов ( а они по 80 руб /250 г в магазине !!!). А через пару лет вешенка пни сожрет и их можно будет ногой превратить в труху ( которую можно сжечь)
На яблонях (старые ,лет по 30) завелись вешенки. Ну я санацию сделал, срезал грибницу всесте с корой, думаю,куда деть ? Попался на глаза метрового диаметра пень от тополя, спиленого неск.лет назад. Топором сделал глубокие надсечки по поверхности спила , насыпал измельченную труху, что с яблонь сковырнул, щепочками и опилками прижал в надсечках и полил водичкой с азотным удобрением . Было это в позапрошлом году осенью. А осенью 2008 г я снял с пня два урожая отменных вешенок . Первый около 3 кг, второй около 0.5 кг. Вкуснятина скажу вам. Потом еще пней осины из леса привез и пропитал остатками . после чистки "своих" вешенок. Так, что жду в этом году еще урожая.
Так наверно через пару лет пень и сгниет. Вешенки мощные паразиты и быстро разрушают древесину.
Я ставил сверху "козла" из бруска 5х10 высотой около 1,2 м, цеплял за один из корней лебедкой (автомобильной) , подтягивал кверкху, по мере "напряжения" отдельных корней перекусывал их ядреным секатором. корни потом вытягиавал той же лебедкой.
Вам можно тянуть не к козлу, а вк другому пеньку.
На пень - 1 час с пивом.
alay написал :
Самый экологичный способ: пень спиливается 1-2 см от земли. Осенью в пне сверлится несквозная дырка (типа стакана), набивается селитрой (лучше- калиевая или натриевая, но и аммонийная тоже работает) и забивается деревянной пробкой. За зиму селитра полностью растворяется в пне. Весной пробка выбивается, в дырку наливается керосин или солярка, кладется фитилек (веревочка), поджигается. Керосин нужен, чтобы начать реакцию термического расщепления селитры с образованием кислорода, засчет выделения которого пень выгорает под землей практически полностью. В зависимости от объема корней гореть может несколько дней.
Согласен, возни много и эффект не мгновенный - с лопатой и ломом не сравнить. Зато трудозатрат минимум и экологически 100% безвредно. И даже полезно - зола остается в земле, да и селитра - удобрение, в отличие от серной (азотной) кислот.
Двумя руками за. Здоровенные еловые пни, с небольшой гнилью, в сырой пень 2-4 кг аммиачной селитры на пару недель. Затем поджигаешь смесью сахара с селитрой, можно и керосином. Пень тлеет очень долго - до недели (у меня не дача - всегда есть кому пригдядеть). Иногда, когда погаснет, делаешь перерыв на пару недель на просушку пня (не в дождливую погоду), особо если в пне хватает трухлявых сырых слоёв.
Да, поверх пня в ходе выжигания нужна крышка (у меня старый дорожный знак и дно от бочки).