ДОКА написал : Лучше нержавейка Но толстые латунные тоже подойдут.
2ДОКА А разве гайка контактирует с водой? И какие требования к её материалу, кроме прочности и "прямости"? Нержавейка, понятно лучше, но только по внешнему виду, а по цене гораздо хуже для заказчика, да и найти надо. Не первый раз вижу у Вас газовый трёхходовый. По каким причинам Вы их ставите, а не водяные?