Любимая кастрюля.

У меня такие, я ОЧЕНЬ довольна. Двойное дно, медное.

http://www.vinzer.com/dir/crockery/298/

Каструли всяческие навороченные это не плохо, только вот ценники за них лупят уж очень неадекватные...

2szczurek
Однако оригинально написано:

• во избежание повреждений поверхности, не используйте для чистки....щелочные средства;
• вы можете мыть посуду Vinzer в посудомоечной машине. Что делать, Зин????

2FAV

А в чем проблема? У меня посудомойки нет, я ручками мою. А у подруги похожий комплект, тоже Винзер. Моет в ПММ. Вы имеете в виду, что в средствах для ПММ есть щелочь?

щелочь, зайки, обязательно есть в том, что моет. такая фигня, малята((

Спасибо за информацию :) Как-то раньше не приходилось сталкиваться. Но в инструкции говорится о "едких очистителях и щелочных средствах". Я так понимаю, слово "едкий" - ключевое...

szczurek В ПММ даже детская зубная паста станет едким щелочным очистителем ;) Что уж говорить про специально заточенные для этого дела реактивы.

FAV, а как именно это происходит? :) Можно краткий экскурс?

szczurek
Как зубная паста превращается в зверя? :) Да это просто. Щёлочь при нагревании становится более активной...и всё.

ssolovov написал : Прочтите внимательно инструкцию - там четко сказано, что нельзя ставить горячую кастрюлю на холодное, а холодную кастрюлю на горячее.

А это разве не к любым кастрюлям относится? Не заливать холодной водой раскаленную емкость - такая мера предосторожности во всех инструкциях, наверное, присутствует. Года 4 в эксплуатации сотейник - никаких эксцессов))

VladM написал : У стеклянных кастрюль на газу есть ещё один недостаток - теплопроводность низкая, поэтому локальные участки дна кастрюли над пламенем перегреваются больше остального дна и к ним часто все пригорает....:-(

понятно, спасибо) А как с керамикой в этом плане? О горшочке для шей суточных подумалось, или для соляночки?)) Керамика долго тепло держит... Ум... настоится похлебка - за уши не оттащить... :)

я поняла, что щикислыенадо неделю настаивать) в холодильнике) они потом ТАКИЕ вкусные))