Змеевик для самогонного аппарата

• вам дали эту ссылку еще 11.02.09г.,:confused:

У меня самодельное устройство из скороварки на 8 л. Змеевик сделан из медной трубы 8мм. 6 витков в вертикальном спаяном из оцинковки холодильнике. Вода подается снизу. Между скороваркой и холодильником - двойной отстойник, сделаный из металл. крышек для консервирования (не жестяных, а стальных с зажимами). На них крепятся 2 поллитровые банки (это называется еще - сухопарник). В них можно укладывать ароматизаторы - травы, цедру и т.д. Все соединения резьбовые с развальцоваными окончаниями трубок (как в авто. Я брал от старой газовой техники). При отсутствии воды ставлю выше ведро с водой и по шлангу запускаю в холодильник. Забыл добавить - по рецептуре и советам сюда http://www.samogony.com/ http://dachnik.narod.ru/kuhnja/napitki/samogon/0001.htm http://www.webkniga.ru/books/11329_1_1.html и так далее. Я делаю только на хмелевых лрожжах - меньше запах и только для утилизации (старое варенье, старое вино, пиво и т.д.)

polygon55 написал : Между скороваркой и холодильником - двойной отстойник, сделаный из металл. крышек для консервирования (не жестяных, а стальных с зажимами). На них крепятся 2 поллитровые банки (это называется еще - сухопарник). В них можно укладывать ароматизаторы - травы, цедру и т.д.

Со змеевиком закончил, а вот с отстойниками интересно! Не могли-бы нарисовать? Очень уж интересно! Спасибо!

Пожалуйста.

polygon55 написал :

Я так понимаю ставятся они между скороваркой и змеевиком? А функция- отделение примесей типа сивухи? Если не секрет, сколько в них отстаивается за один перегон? И Вы первые т.н. головы отбираете или нет? Я в этом деле чайник, так что извините за вопросы.

О теплообменниках :cool:
Конвективный перенос в теплообменниках - Жукаускас А.А.djvu, 6mb.

http://depositfiles.com/files/hsfv9pptv

seroga67 написал :

Совершенно верно. Но не только. Не зря эти штуки называются "сухопарник". Сюда можно добавлять ароматизаторы - разные травы или добавки, которых нужно чуть-чуть. Если добавить их в "болото", то аромат будет сильный, а так они участвуют в процессе только при перегонке и дают не сильный эффект. Если вы новичок в этом деле, то сразу говорю - первые 30-70 грамм - это страшный яд (имя ему "гидрашка"), который нельзя использовать даже для примочек. Только в технических целях - протирки, обезжиривания и т.д. При перегоне количество отстоя зависит от скорости перегона. Если температура большая, то отстоя больше. При малой скорости перегона (а тут торопиться не нужно), к концу процесса (у меня 8л куб из скороварки) в первом отстойнике грамм 300-400, во втором на 100 меньше. НЕ выливайте сивуху из первого - это лекарство. Добавте в него полученого напитка градусов до 25-30. Прекрасное средство для компрессов. Для больных суставов есть старый народный рецепт "10": 100гр сивухи, 10 таблеток валидола и 10 дней настаивать. Потом втирать в больные места. Если будут вопросы - спрашивайте. А так - удачи в новых делах и познании.

polygon55 Весьма поучительно!Спасибо!!!

аматор1 написал :

• типа сивушные масла абсорбирует

Никогда! Сивушные масла в домашних условиях можно абсорбировать либо марганцево-кислым калием (не есть хорошо с точки зрения "душевности продукта"), либо сухим молоком (очень хорошо, это технология изготовления посольской водки по древним рецептам). Делать дома ректификационную колонну достаточно сложно и по экономике не целесообразно. Сивушные масла, растворенные в спирте простой перегонкой не отбить от продукта. Сухое молоко в качестве абсорбента - это один из самых лучших вариантов. Качество готового продукта отменное получается.

Craftsman написал : Сухое молоко в качестве абсорбента - это один из самых лучших вариантов.

А как его применять, чего куда, когда и сколько ?

Craftsman написал : Сивушные масла, растворенные в спирте простой перегонкой не отбить от продукта. Сухое молоко в качестве абсорбента - это один из самых лучших вариантов. Качество готового продукта отменное получается.

Можно и древесным углем, только главное не пугаться в начале, когда добытый напиток приобретает грязный черный цвет - это пройдет и осядет на дне. Останется только хорошо отфильтровать