Фиг с ним с кризисом и третьей мировой, я нашла аутоинтичный рецепт сациви!!!!

может проще на рынок сходить?)

А может для начала научитесь КАРТОШКУ жарить,а то я пару лет назад спрашивал кто и как ЖАРИТ,тока невнятное мычание со стороны наших КУЛИНАРОК было:swoon :cool:

на сильном огне, на чугунной сковородке, на подсолнечном не рафинированном масле я люблю: порезать тонко на кружочки и жарить помешивая муж любит: порезать соломкой и жарить до полу-готовности, далее добавить прожаренный лук и мелко нарезанную поджаренную ветчину или варёно-копчёную колбасу

только что слопали картофельную запеканку: в холодное картофельное пюре (объём 0,8 л) добавить слив. масла, 2 яйца, немного молока, если есть куриный бульон, то добавить 2 стол. ложки, вкуснее будет, слоями в форму: картофель + слой прожаренного с луком говяжьего фарша + картофель + прожаренные грибы с луком + картофель, и в духовку при 180 град. мин 40-45 до золотистой корочки. ВКУСНЯТИНА!!!!

malaxit написал : ВКУСНЯТИНА!!!!

АААА))) даите две))))))

2тупая блонди Вы сударыня вааще на ПОСТу:p :nо: ,и думать о картофельной запеканке.сацыви и прочем содержащим МЯСО..ни ни..:nо:
а то свой правильный ИМИДЖ порушите..

Приготовить фарш из любой красной рыбы (семги, горбуши, кеты и т.п.)с луком в блендере, посолить, поперчить по вкусу. Раскатать готовое слоеное тесто, выложить на него рыбный фарш, завернуть в виде рулета. Разрезать рулет на части. Выложить на противень, смазать взбитым яйцом, выпекать при t' 180' ок.20-25 мин.

Анита написал : Приготовить фарш из любой красной рыбы (семги, горбуши, кеты и т.п.)с луком в блендере, посолить, поперчить по вкусу.

круто)) а рыба сырая? а соленую можноо? у нас она всегда проподает9( покупаем на суши, а съесть не успеваем((

можно, на Урале пекут пироги с начинкой из рыбы, к ней ещё добавляют и яйца ,и сыр, и рис, и картошку кубиками, ....

тупая блонди написал : а рыба сырая? а соленую можноо?

Рыба сырая. Соленая? попробуйте. Но есть, извините, Вы вряд ли это сможете!

тупая блонди написал : http://pesikot.org/forum/index.php?showtopic=89593&hl=

для входа нажмите логин лес15, пароль 8888.

Анита написал : Приготовить фарш из любой красной рыбы

Сделала такие рулеты, суховато получилось. Может, и вправду надо что-нить добавить, яйцо или еще что...

Wilka написал : Сделала такие рулеты, суховато получилось. Может, и вправду надо что-нить добавить, яйцо или еще что...

У меня не было сухо. Красная рыба сама по себе жирная.

Знать, у нас какую-то вымороженную горбушу продают :eek: А если с форелью сделать? Не пробовали?

Вроде с форелью и делала. Точно не с горбушей. А вообще оригинал рецепта с семгой идет. Но, мне кажется, с семгой слишком кучеряво будет ;)