На балку кладем дюймовку, к ней уголками крепим лаги, получаем жесткую решетку, которая никуда не денется. При креплении уголками лаг к дюймовке можно под лаги подложить прокладки, таким образом выровняете пол по высоте. ДВП я бы не клал, т.к. раздавит ее со временем. Вместо досок по балкам можно положить сплошной настил фанеры, по нему пергамин, далее лаги (на тех же уголках саморезами). Между лагами минвата Роквул, далее опять пергамин и настил из половой доски, а уж по ней фанера, ламинат, паркет...Почему пергамин с двух сторон? Михалыч интуитивно сделал все правильно :), т.к. это межэтажное перекрытие и влага с двух сторон, т.е. и от соседа и от Вас пойдет влага в утеплитель. Можно без всеких изоляций, но тогда вместо минваты - мой любимый ЭПП и щели запенить.