Медовый спас

ARN написал : а вот яблок полно, только мелкие они у нас

Живу в хрущёвке на 5 этаже,а под окнами растут три сорта яблок и груша-в общем минисад!яблони высотой где то на уровне 4 этажа,в квартире стоит аромат яблок-особенно ночью ярче запах!лепота... Яблок мало-а было усыпано- вьетнамцы обрывают(рядом стройка)мы их гоняем конечно,а они как воробышки залезут наверх и обрывают...черти!!! Фотки с окна кухни,не спец по сьёмкам...

2 Чепик В москве за 200 р - явная бодяга:) Мы берем в ТСХА, там студенты, у них коммерческого интереса особого нет, поэтому мед хороший. Рублев по 400.

Юбер написал : В москве за 200 р - явная бодяга

Вы ещё там не были а уже хаете,по крайней мере не красиво с Вашей стороны,повнимательней читайте всю ветку,не в москве-а в Москве на ярмарке в Царицино,это две большие разницы,там жёсткий контроль...ну и т.д.,в общем внимательней читайте сверху вниз,а не наоборот!

Юбер написал : Мы берем в ТСХА, там студенты, у них коммерческого интереса особого нет, поэтому мед хороший. Рублев по 400.

Ничего против студентов не имею(хотя берут смутные сомнения),берите у них и не поленитесь возьмите в Царицино мёд хотя бы для сравнения,и ещё-не поленитесь привезите мёд с ТСХА на анализы в Царицино,там это бесплатно...

2 Чепик Я никого не хаю, но меда за 200 р не бывает, равно как и творога по 70 р и молока по 20р.:)\ Глубоко в этом убежден. Насчет контроля тож.:), мы в россии. В Царицыно хотелось бы съездить, да далековато.

Юбер написал : Я никого не хаю, но меда за 200 р не бывает,

Это Вы так решаете?или всё таки пусть сам пчеловод цену установит,тем более в конце ярмарки,не везти же назад остатки....

Юбер написал : равно как и творога по 70 р и молока по 20р.

Творог не знаю,а молоко не по 20 р.а по 10 р.у себя в деревне покупаю!

Юбер написал : равно как и творога по 70 р

у нас на рынке творог привозят из Подольска по 70р оч. хор., ни чуть не хуже чем привожу иногда от частников из Дубны по 200р

malaxit написал : у нас на рынке творог привозят из Подольска по 70р оч. хор.,

Человек убедил себя и по другому не хочет! А что бы не быть голословным,вот сайт пчеловодов,они между собой обсуждают цены на мёд этого года...http://www.pchelovodstvo.ru/forum/index.php?action=vthread&forum=12&topic=279

2 malaxit Сорри за флуд, но видел я этот творог:) Мел и пальмовое масло.

2 Чепик Это они обсуждают:) Когда узнают, сколько им отстегивать придется, запоют по-другому. Или бодяжить будут, чтобы все-таки заработать. Впрочем, разговор впустую.

LN написал : научите, плиз, или сдайте точки, где будете брать... можно и то и другое

Сам случайно узнал где не рекомендуется брать мёд на ярмарке в Царицино,вот тут вычитал:...http://www.pchelovodstvo.ru/forum/index.php?action=vthread&forum=12&topic=279&page=0 Цитата оттуда: В принципе если бы не поборы, то цены на ярмарке снизились бы очень серьезно. Чтобы получить место на проходном месте (при этом не прямо у входа) нужно заплатить на благотворительность больше 100 тысяч. Сам роспчеловодсоюз ставит свои палатки с так называемыми пчеловодами, а на самом деле наемными продавцами. Как зайдете на ярмарку обратите внимание на список участников - удивитесь - есть пчеловоды, у которых по 5-10 мест(естестственно мед они закупают). Кстати легко определить "подставных" пчеловодов - у них на бачках стоит вес меда (причем с точностью до 10 грамм!!) - это так владельцы бизнеса от воровства уходят и эти "пчеловоды" никогда не дают скидок - т.к. опять же отчетность перед владельцами. Я резко ЗА ярмарку, Но надо решать кардинальные проблемы:

1. Помимо обязательного анализа меда перед ярмаркой необходимо делать выборочные проверки во время ярмарки (несколько раз встречал на ярмарке топленый мед, причем в одном случае он был перетоплен чуть ли не до карамели)
2. Убирать коррупцию в виде благотворительности - места распределять случайным порядком.
3. Ввести порядок одному пчеловоду - одно место. В качестве подтверждения владения пасекой необходимо предъявление ветпаспорта. В случае выявления подставных пчеловодов навсегда исключать из союза и соответственно запрет на участие в ярмарке.
4. Снижать арендную плату и плату за сопутствующие услуги (типа оформление карточки пчеловода, которая наверное в этом году будет стоить 500 рублей).
5. Привести в порядок названия медов - то, что сейчас творится на ярмарке с названиями медов - это идиотизм.
6. Все вышеперечисленное не реализуемо пока у власти стоят те, кто создал такую систему - так что нужна смена (полностью) всей верхушки роспчеловодсоюза.

Но я на плохой мёд за 3 года ни разу не нарывался.

Полезная информация: В 3-х л. банке 4,4 - 4,5 кг мёда. Плотность мёда высокая,в районе 1.41 - 1.45

А у меня свой медок, я в качестве уверен! :)

Alex220v написал : А у меня свой медок, я в качестве уверен!

А для других качество не меняете? На фотке липовый? слюнки уже потекли...

Нет, есть узкий круг постоянных покупателей, поэтому менять нет смысла. Мед действительно преимущественно липовый и немного разнотравья, т.к. с него начинается работа.

2Alex220v А ничего что он в эмалированной кастрюле,вдруг скол? да и с аллюминием соприкасается...уж очень я в энтом вопросе щепетилен.

Чепик написал : Чтобы получить место на проходном месте (при этом не прямо у входа) нужно заплатить на благотворительность больше 100 тысяч.

А зачем честному пчеловоду-владельцу проходное место? Снизь цену, и тебя из под земли достанут :)

Чепик написал : А ничего что он в эмалированной кастрюле,вдруг скол? да и с аллюминием соприкасается...уж очень я в энтом вопросе щепетилен.

Это кастрюли (их у меня несколько) еще с советских времен - никаких сколов пока не было. Используются исключительно для меда. Алюминий только по ободку сита, но это специальное сито для процеживания меда. Сама сетка из нержавейки. Да и современные медогонки есть с алюминиевыми (дюралевыми) корпусами.