Купить хорошую сковородку!!!

Лучшая сковорода это с керамическим покрытием, пища, приготовленная в ней не содержит вещества, вызывающие рак. Это Малышева сказала в своей программе на первом.

За чугунной тоже свой уход. Только оставил с влагой-вмиг покрылась налетом ржавым. Надо после мытья высушить и смазать маслом. А вес-это страшно, руки отвалятся когда блины пеку.

Мелина написал : Лучшая сковорода это с керамическим покрытием, пища, приготовленная в ней не содержит вещества, вызывающие рак. Это Малышева сказала в своей программе на первом.

По-моему, это Вы что-то недоперепоняли... Или Малышева рекламой занялась... Короче, по тому же зомбоящику был сюжет, в котором приготовили три порции мяса: в микроволновке, на обычной сковороде с небольшим количеством масла и на сковороде с керамическим покрытием. Количество канцерогенов оказалось примерно одинаковым. Т.е. нужно правильно готовить - не пережаривать - а не уповать на правильную сковородку.

visita написал : За чугунной тоже свой уход.

и еще в ней нельзя ХРАНИТЬ - вкус портится ((

около года уже на кухне сковорода от нева металл посуда серия "титан" , до этого было много простых сковородок(литые) от них же , покупались как расходники по причине низкой цены. "Титан " дороже ,но разница в стоимости совершенно оправдана, "титан" выгоднее

http://www.nmp.ru/product/news/index.php?ID=30 а тут переписка невапосуда и г.малышевой ;) если кому интересно

Думаю скоро и силиконы исследуют. Химия - она и в Африке - химия. Греть нельзя... до 100-150С. Потом опасны для здоровья.

"Титан " - из алюминия? Уже есть признаки обмана или манипуляции покупателя.

Alex-Alex написал : "Титан " - из алюминия? Уже есть признаки обмана или манипуляции покупателя.

да "титан" алюминий , с 4хслойной полимер-керамической системой титан, как на ней написано ,черное такое покрытие , 1йраз купил, вроде нормально ) правда так и не понял керамика это или тефлон?

может быть это керамика с тефлоном ? ,тогда и волки сыты и овцы целы;)

http://tdkit.ru/index.asp?wareid=20471&descr=1 а вот сковорода из глины , какие тут + и - ?

pincher написал : керамика это или тефлон?

это керамика. Она же силикон - или кремний - он же = это песок. Тефлон (тефаль) или он же = PTFE

Есть ли нет PTFE - то все пригорает.

Alex-Alex написал : Тефлон (тефаль) или он же = PTFE

http://www.nmp.ru/product/anticovering/litaya.php вот эти покупал до "титана", тефлон?

супруга у меня по молодости купи такую ,купи секую ,каких сковородок только не было . остановилась на двух одна маленькая вторая большая обе чугунные :) больше сказала ничего не надо .