80 глубина сомнительно, у Вас в Краснодаре какая глубина промерзания?
Цоколь рекомендую сделать хотя бы метра два со стеклоблоками , чтобы по выемке грунта получить огромный подвал под всем домом , всегда пригодится , чем савайчуки по участку ставить. Естественно что верх цоколя можно делать не из бетона , а из кирпича
Колонны желательно, но Имхо бесполезно, если для них нет опоры, то есть бетонной плиты. Намного лучше сделать связанные с несущей лентой несущие стенки с проходами крестообразно, так чтобы максимальная ширина пролетов не превышала 3 метров.
Можно конечно обойтись и без них, но тогда потребуется мощная монолитная плита с несущими балками, в принципиальной изготовимости которой в домашних условиях меня терзают смутные сомненья.
Собственно керамический кирпич столетиями использовали именно как несущий стеновой материал.
Как правильно- равномерно ! Лучше всего чтобы получилось две идущие параллельно друг другу решетки , связанные поверху друг с другом. Расстояние от наружной и внутренней стены траншеи возьмите 5 см. Проще вязать , чем сваривать.
Учтите что в качестве распределяющей арматуры лучше заложить несколько ниток тонкой проволоки, чем один кусок толстой. Пойдут хоть куски сеток рабицы, хоть колючка, хоть матрасные пружины.
Два прутка 40-ки и кругляк 20 я бы поберег для бетонной плиты перекрытия или закладных штырей для ворот.
