Небыстрый клей для дерева

WISA написал : Купите Titebond, есть и влагостойкий.

тоже быстрый :)

паркетный клей не сразу схватывает, где то 30минут, Rakoll германcкий

Паркетный Rakoll схватывает за 15 и более минут только при расходе 700-1200 гр/кв.м, т.е при укладке паркета. При склеивании же деревянных деталей расход около 150 гр/кв.м и схватывает за 5-8 минут. Поэтому если нужно большое время открытой выдержки и схватывания, то нужно брать Rakoll Express BL. У него 30-40 минут. Но расфасовка у него промышленная, от 30 кг, так что Вам не подойдет.
Есть проверенный метод. Рекомендую взять любой качественный ПВА и уменьшить вязкость добавлением воды. Но воды добавлять немного, не более 5% от клея. Перемешать тщательно. Время схватывания увеличится. Поэкспериментируйте. Только учтите, что при склеивании древесины твердых пород в клей добавлять только дистиллированную воду. Иначе возможна окраска клеевого шва.