vento55 написал :
интересно узнать у тех людей, кто сам монтировал встроенную технику
У меня духовка Gorenje B2000P2 у неё за лицевой панелью идет существенное понижение. Вызывала опасение "ступенька" для блока управления, но, слава богу, она почти уместилась до варочной панели, пришлось только чуть-чуть подогнуть жестянку кожуха, чтобы угол этой ступеньки стал чуть ниже, буквально на пару миллиметров. Если бы подумал раньше и сместил вырез под варочную панель чуть ближе к стене этого делать бы не пришлось вовсе.
Что ещё радует, это то, что когда панель работает долго и под ней становится жарко, включается вентилятор духовки и выдувает горячий воздух из-под столешницы наружу. Поэтому вентиляционный зазор под столешницей как таковой не потребовался, его функцию обеспечивает сама духовка.
ЗЫ. Толщина моей варочной поверхности 57мм.