Tomkol написал : А вот откудова оно в Википедии взялось? Наверное из учебника по агрономии для сельхозвузов, изданного тогда, когда для обработки земли использовался только плуг. Причем, насколько знаю, обычно из первого учебника, изданного на заре развития той или иной науки, авторы последующих трудов обычно тупо передирают такие-вот определения и картинки.
Возможно Вы и правы по поводу передирания, причем бездумного передирания. Ниже приведу цытату из книги первого русского ученого-агронома Ивана Евгеньевича Овсинского, показавшего ненужность плуга. Будучи противником плуга, Овсинский все таки его использовал, правда пахал он не глубже двух дюймов (5 см). «Действительно, глубоко вошедшие корни люпина, после его запашки, постепенно разлагаются, образуя каналы, по которым проникают в глубь почвы корни следующих растений. Последствием этого бывает та легкость, с которой переносят засуху укоренившиеся таким образом растения. Так, например, в 1893 г. картофель, посаженный на поле после запаханного люпина, возделываемого как удобрение, укоренился так глубоко, как достигали корни люпина, вследствие чего, не будучи подвержен пагубным последствиям засухи, припавшей в этом году, он почти не пострадал от нее, тогда как рядом лежащее поле картофеля, произраставшего баз удобрения люпином, было сильно повреждено ею: картофель мелко укоренился и урожай был ничтожным.»
