mDik написал : Если человек ставит перед собой задачу заточить маникюрные ножницы, то и физику процесса, геметрию и форму ножниц лучше изучать именно на последних...
Безусловно, но перед этим потренироваться... на кошках!.. ;)
mDik написал : указанный инструмент принято считать профессиональным
Тогда и его заточку надо доверить профи.