Сами будете делать?
Начните тогда с покупки книги по гипсокартону или в сети ищите, и найдете все ответы на вопросы даже в картинках ))
Я бы сделал ша...
давное еще вроде бы в 1999году делали устройство монолитного перекрытие (в лесной зоне), коттедж больше вашего, сложный план и этажность не одноуровне...
