Muxa
Muxa
Резидент

Регистрация: 29.10.2005

Москва

Сообщений: 2678

09.10.2011 в 00:02:26

Беру кусок сырого сала. Обмазываю специями и солью. Запихиваю в жёсткий пластиковый герметичный контейнер. Кидаю в багажник и еду по российским дорогая в течении 12 часов.

В конце пути этот продукт будет готов, в смысле "приготовлен"?

А если не сало, а скумбрия?

А если ещё что?

0
Костя1970
Костя1970
Местный

Регистрация: 26.11.2010

Нежин

Сообщений: 549

09.10.2011 в 00:24:27

Muxa написал : А если не сало, а скумбрия?

Рыба это быстро портящийся продукт в отличии от сала . А от если зделать соленую скумбрию как сельдь , это другое дело.Если канечно холодно то риба нетак пропадет как летом , ну рыбу лутше присолить .А сало можно как в соль и черный перец , так и крастный , это если без ГМО , а так приправ фатает.

0
Muxa
Muxa
Резидент

Регистрация: 29.10.2005

Москва

Сообщений: 2678

09.10.2011 в 00:46:39

Костя1970 написал : ну рыбу лутше присолить

То есть прочитав исходный постинг в котором описывалась процедура засаливания, Вы предположили что я рыбу запихну в контейнер без соли?

0
Костя1970
Костя1970
Местный

Регистрация: 26.11.2010

Нежин

Сообщений: 549

09.10.2011 в 02:27:10

Muxa написал : запихну в контейнер без соли?

Не боже упаси , Я так мысль о прочитаном высказываю , и невкоем случае не в обиду

0
malaxit
malaxit
Резидент

Регистрация: 21.10.2007

Москва

Сообщений: 1409

09.10.2011 в 09:24:45

Muxa написал : А если не сало, а скумбрия?

А если ещё что?

без вАпросов! и красная рыба и пр.

0
malaxit
malaxit
Резидент

Регистрация: 21.10.2007

Москва

Сообщений: 1409

09.10.2011 в 09:25:24

Muxa написал : Обмазываю специями и солью

а чеснок в сало?

0
Профан2
Профан2
Резидент

Регистрация: 30.09.2007

Ульяновск

Сообщений: 1924

09.10.2011 в 11:19:38

malaxit написал : а чеснок в сало?

а бутылку в холодильник? :)

0
йцукерман
йцукерман
Местный

Регистрация: 16.06.2009

Горно-Алтайск

Сообщений: 609

09.10.2011 в 11:35:44

Профан2 написал : а бутылку в холодильник? :)

Вот за что люблю сало с чесноком.....:)

0
Muxa
Muxa
Резидент

Регистрация: 29.10.2005

Москва

Сообщений: 2678

09.10.2011 в 12:51:15

Профан2 написал : а бутылку в холодильник?

Ну так не месяц май, в багажнике будет нежарко.

malaxit написал : без вАпросов! и красная рыба и пр.

И 10-12 часов будет достаточно для приготовления продукта?

0
malaxit
malaxit
Резидент

Регистрация: 21.10.2007

Москва

Сообщений: 1409

09.10.2011 в 12:57:27

если не малосольная, то достаточно не мене 12-ти ч., малосольная -24-36

0
Гость
Гость
Аккаунт удален

Регистрация: 01.01.1970

Сообщений: 188626

09.10.2011 в 15:05:02

Подобным образом некоторые и носки стирают. В банку воды, порошка и носки. И в багажник. :)

0

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.

Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу