Отвечаю всем по порядку
kirich
Вообще-то электриком в школе работаю я, но посколько для меня это третья работа, то приходить туда я могу не чаще пяти дней в месяц (да и положа руку на сердце при большей занятости соотношение труд/з.п. становится неоптимальным и смысла нет весь день лазить по потолкам-менять лампы дневного света и ремонтировать светильники за 500-600 руб. в день.). Поэтому за неделю работы скапливается полно. А в столовую от нечего делать постоянно захаживают два дедка пенсионера помогают по хоз. части, и один (бывший электрик) взялся отремонтировать плиты и сказал, что надо купить.
Alexiy
Я первым делом и предложил не парится и поставить медь, но электрик сказал, что она размягчается и начинает провисать на изоляторах и со временем может упасть на корпус плиты, а это КЗ (а в случае плохого заземления вполне тянет на несчастный случай на производсте со всеми "приятными" последствиями для ответственных лиц). И действительно температура рекристаллизации (как я понял, это что-то на подобие размягчения, т.е. начала пластической деформации) меди составляет 150-240 градС (в зависимости от примесей чем больше примесей, тем температура выше). Поэтому ИМХО медь не катит.