В идеале сурик зачистить, хотя бы на столько, на сколько это реально. Так как у Вас присутствует ржавчина, грунт можно взять для слабо-подготовленных поверхностей. В них добавлены преобразователи ржавчины.
По Описанию грунт ГФ-021 Класс "Универсал" не совсем подходит для Вас. Его применение оправдано, если зачистить поверхность до металла. Как альтернативу могу предложить только MonoLock PP. Другие, которые я знаю, Вы просто не найдёте в продаже. Эмаль подойдет и эта, но я бы остановился на алкидной, или алкидно-уретановой краске. Например, GLYCOSATIN и ZAPAFOR. Хотя последняя и позиционируется, как краска для пола, она прекрасно ведёт себя на металлоконструкциях.