2crusher Если делать хорошо - то вряд ли вам локально удастся подобрать исходный тон.
Значит - всё "цветное" снимаем ( химически и/или механически ), реставрируем ( например вклейками ) оббитое. Далее - выбор материалов ныне просто огромен: масла, морилки на всевозможных основах, колерованные лаки и т.п.