BSmaster
BSmaster
Местный

Регистрация: 08.01.2011

Москва

Сообщений: 635

09.01.2013 в 19:18:05

JulianZu, Ну в общем наверное да, дешовые Хенкельсы тоже убрались в шкаф. WMF из Метро очень даже не фиговые оказались! :) Только не ровные, сильно зависит от экземпляра, заточка отличается.

JulianZu написал : Всё это дружит с точилкой Fiskars.

Аналогично. :yu

0
Warlock3650
Warlock3650
Новичок

Регистрация: 09.01.2013

Москва

Сообщений: 5

10.01.2013 в 04:20:30

BSmaster написал : JulianZu, Ну в общем наверное да, дешовые Хенкельсы тоже убрались в шкаф. WMF из Метро очень даже не фиговые оказались! :) Только не ровные, сильно зависит от экземпляра, заточка отличается.

Аналогично. :yu

ВМФы мне понравились,хоть и производство тот же Китай.Заточка из коробки оказалась вполне неплохой.Не сказать,шоб прям хорошо держали заточку,нормально держат и вполне нормально правится Аркосовским мусатом до состояни реза бумаги. А Матриксовские карбидные точилки-зло.После того,как несколько раз погонял ею Викториноксовский штампованный Сантоку,всё лезвие превратилось в микропилу-пошло зазубринами.Пришлось перетачивать лезвие,чтобы убрать все зазубрины.Уж лучше номальный мусат,чем эти гробилки для лезвий. Так что в итоге-стоит брать Гастрораговского повара "типа дамаск" с ВГ-10 или нет,что скажете?

0
Топтоп
Топтоп
Резидент

Регистрация: 12.11.2009

Москва

Сообщений: 1172

11.01.2013 в 12:19:14

По мне так лучше Takeda - недорого и очень остро. Держит заточку долго, если женщинам не давать.

зы. Торговая марка GASTRORAG принадлежит отечественной компании ООО «Перфекс». Под этим брендом фирма предлагает широкий выбор инвентаря и оборудования китайского производства для столовых, кухонь, ресторанов и закусочных.

0
Warlock3650
Warlock3650
Новичок

Регистрация: 09.01.2013

Москва

Сообщений: 5

11.01.2013 в 14:44:10

Ну я б не сказал,что Такеда недорого-посмотрел в одном магазе,что я нашёл:8 с хвостиком просят за него. Ткните носом,где есть дешеле.

0
Топтоп
Топтоп
Резидент

Регистрация: 12.11.2009

Москва

Сообщений: 1172

11.01.2013 в 16:23:25

Мне досталась Takeda в подарок в коробке с логотипом Edelstar - и стоила она пару лет назад около 1500 рублей.

Да не будет это рекламой, вот нашел с полпинка

http://knife.kasumi.ru/catalogue/338/

Откуда вы взяли 8 тыр?

0
Warlock3650
Warlock3650
Новичок

Регистрация: 09.01.2013

Москва

Сообщений: 5

12.01.2013 в 00:01:58

Топтоп, видимо мы говорим о разных Такедах.Та была из чёрной кованой углеродки.Takeda Aogami Super/

0
Топтоп
Топтоп
Резидент

Регистрация: 12.11.2009

Москва

Сообщений: 1172

12.01.2013 в 00:48:22

Warlock3650 написал : чёрной кованой углеродки.Takeda Aogami Super

Аааа мы об этом... http://www.knifelife.ru/images/test_santoku/f18.jpg Ну так он в штатах 328 баксов...

А hattori hd из японии можно привезти за всего 940 долларов. А канецугу Pro-M - за 97 долларов. Странный разброс цен.

Я полагаю 1200-1400 рублей не нанесут вашему бюджету сильного вреда. Возьмите на пробу штампованную Takeda или Masahiro. Не понравится - отдадите жене на растерзание =)

PS. Мне, по крайней мере пока, хватает штампованного ножа. Кстати, для резки я использую только пластиковые доски.

0
Warlock3650
Warlock3650
Новичок

Регистрация: 09.01.2013

Москва

Сообщений: 5

12.01.2013 в 01:28:20

Топтоп написал : Аааа мы об этом... http://www.knifelife.ru/images/test_santoku/f18.jpg Ну так он в штатах 328 баксов...

А hattori hd из японии можно привезти за всего 940 долларов. А канецугу Pro-M - за 97 долларов. Странный разброс цен.

Я полагаю 1200-1400 рублей не нанесут вашему бюджету сильного вреда. Возьмите на пробу штампованную Takeda или Masahiro. Не понравится - отдадите жене на растерзание =)

PS. Мне, по крайней мере пока, хватает штампованного ножа. Кстати, для резки я использую только пластиковые доски.

Не.Жене на растерзание отдавать ни в коем случае-для неё есть Трамонтиновский 12см простенький колбаску порезать.Она у меня не готовит вообще,так что не нужен он ей. Я матери быстрее отдам.Хотя видя ,как отец на точильном станке для зубил точит ножи-сердце кровью обливается.Он хорошие Аркосы,которые я им придарил за полгода превратил в зубочистки.Вроде и точилки для дома нормальные им дарил-нифига,на наждаке фигачит.Сейчас вот лежат без дела Викториноксы,а отдать родителям жалко-угробят.

Киньте ссыль на Такеду углеродошного в Штатах.Сколько у них там доставка кстати?

0
id254488970
id254488970
Новичок

Регистрация: 24.11.2017

Москва

Сообщений: 0

24.11.2017 в 23:48:58

Всегда считал, что лучше купить один раз и навсегда качественный нож! Всем известно,что в Японии всегда было лучшее качество ножей, пару лет назад мне подарили "Tojro" F-313 универсальный - 135 мм, им все резал (мясо, рыбу с костями, овощи), не разу не точил его,поэтому решил купить себе небольшой сет из их коллекции. Зашел на официальный сайт www.tojiro.ru, меня очень хорошо проконсультировали, не экономили время на простой телефонный звонок. После десяти минутной консультации я выбрал себе подарок и заказал доставку на дом. У меня сложилось впечатление, как будто я побывал в магазине, менеджер удивил своей работой! Курьер доставил вовремя (я просил доставку привезти до 17 часов) товар. В общем, я остался больше чем доволен! Спасибо за качество продукции и работу персонала.

0
Николь007
Николь007
Новичок

Регистрация: 24.03.2018

Макеевка

Сообщений: 0

24.03.2018 в 00:28:07

Ну вот и я повелась на рекламу( Купила себе "чудо-нож" на каком-то смутном сайте по акции и, к сожалению, потратила деньги на ветер. Прислали мне подделку. Почитав отзывы в интернете http://otzyvov.net/otzyv-tovary/grafen-master-netupyashhiesya-nozhi.html поняла, что заказывать нужно было на оф. сайте.Теперь буду умнее.

0
Reger
Reger
Новичок

Регистрация: 02.10.2018

Петрозаводск

Сообщений: 1

02.10.2018 в 22:00:07

отличные кухонные ножи из дамасской стали, но у них средняя цена 5-8 тыр, а есть еще Samura Bamboo вот тут можете глянуть ссылка, они подешевле и тоже отличного качества!

0

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.

Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу