ПАРОВАРКИ! Помогите в сравнении!!!

bc---- написал : Или пластиковый контейнер для хранения продуктов.

Не любой, а термостойкий. На нём должен быть значок соответствующий. Не термостойкий, может, и не расплавится, но в продукты что-то из пластика может перейти.

bc----, в моем случае разве что кофейная чашка :) Проще новую пароварку купить.

У нас с женой тоже Braun MultiGourmit уже лет 8 работает. Очень доволен. И компактная.

тоже за Braun FS 20 http://www.bytovaya.ru/product.php?iid=1249&from=MARKET, ничего лишнего, пластик чудо, белейший, моется отлично. минус - если семья 5 и больше человек, будет маловата

Мне кажется, что тот, кто купил мультиварку, тот забыл про "отдельно стоящую" пароварку. Сможет кто опровергнуть ?

bc---- написал : Разница только в том, что нагрев кастрюльки происходит паром. Ну и как следствие - молоко там "убежать" не может никак.

В мультиварке, на программе "молочная каша" молоко не убегает. Нагрев происходит классическим методом - под кастрюлей своего рода блин, который нагревается.

antipst написал : Сможет кто опровергнуть ?

Только тот, у кого есть и то, и другое :)

antipst написал : В мультиварке, на программе "молочная каша" молоко не убегает.

Я читала форумы, где общаются владельцы мульти. Так вот, молочная каша получается далеко не у всех. Так что с ней не всё так просто. Справедливости ради нужно сказать, что и в пароварке с молочной кашей приходится немного поколдовать (найти время, пропорции), но с ней точно ничего не случится - не пригорит и не убежит.

Не буду зря хаять мультю, не имея её, но меня во всех фотографиях с приготовленной в ней крупой (в основном я смотрела гречку) всегда смущала разнооттеночность готового продукта в центре и по краям. Не знаю, с чем это связано, но для меня это серьёзный аргумент в пользу того, что продукт в мульте прогревается неравномерно, что для молочной каши может оказаться критичным.

Лида написал : Так вот, молочная каша получается далеко не у всех.

Манная это вообще. без проблем :) Но, надо знать, как :) Геркулес, вообще раз плюнуть. В прочем, думаю, что манка- уже сверх критичный показатель ;)

Лида написал : Не буду зря хаять мультю

Не надо не надо :)

antipst написал : Манная это вообще. без проблем

Я манку без постоянного помешивания/взбивания вообще не понимаю - это ж блин будет, хоть и жидкий. Вот манный пудинг - это другое дело. А кашка должна наполниться воздухом, иначе никак :) Все остальные каши можно приготовить томлением, а вот манку - никак. Есть один способ - замачивание, потом перемешивание, потом томление. Но кому нужна такая головная боль, если она на плите 5 минут готовится? :)

Лида написал : Я манку без постоянного помешивания

Я, конечно, так радужно расписал процесс приготовления манки в мультиварке, не раскрыв секрета. Бубен, все равно нужен, но процесс пляски с размахиванием бубна у меня занимает меньше времени (и значительно меньше хлопот), в отличии от стандартного приготовления. Я делаю как.Заливаю молоко в мультю и на программе "молочная каша" довожу его до сигнала, либо на середине процесса, все зависит от того, хочется ли мне контролировать процесс или нет. Далее засыпаю нужное количество крупы при перемешивании, закрываю крышку, на протяжении пары минут помешиваю. В это время мультиварка выключена, напомню. Через 10 минут каша готова.

antipst написал : Бубен, все равно нужен, но процесс пляски с размахиванием бубна у меня занимает меньше времени (и значительно меньше хлопот), в отличии от стандартного приготовления.

Стандартное приготовление - это 3-5 минут интенсивного помешивания на среднем огне. Всё! Так что пляски с бубном вокруг мульти всё-таки куда интенсивнее, чем при обычном приготовлении :)

Вообще, при всей моей любви к автоматизации процесса готовки, именно молочные каши всё-таки вкуснее получаются на плите. Исключение составляют очень густые каши (у меня дома есть любитель такой), поскольку их можно приготовить только томлением, неважно, в чём.

Кucka, как Вы считаете: покупка детской пароварки-блендера (как у Вас) оправдана при рождении малыша? Не могли бы Вы чуть подробнее рассказать, как Вы её использовали, пока деть был совсем маленький? Например, для разогрева питания он годится? Там написано, что да, но насколько это удобно? А для стерилизации сосок-бутылочек? Не маловат?

Лида написал : Так что пляски с бубном вокруг мульти всё-таки куда интенсивнее, чем при обычном приготовлении

Наши граждане, после отдыха в Тайланде, хотят обратно ;) Сечете фишку ? :) Тонкий намек, что Вы не правы :) В общем там как - во время засыпки крупы (манной) мультя, в отличии от кастрюли (фи, ужас :) ) выключена, далее находится в безопасном режиме для самого молока и для повара :) После 2-3 помешиваний (ничего не кипит, не парит!) закрываем мультю и уходим делать свои дела :) Лида, Вы ничуть не подумайте, я Вас не агитирую, покупать ничего не прошу :) Это - банальные выкрики счастливчика :)