Seym93 написал : Температура должна быть 90 градусов
haramamburu написал : Сто-пудово "инкубатор"
юра Т написал : с такой мощностью скорее коптильня
Для инкубатора, если не ошибаюсь, должно быть 41+/- 0,5 град.С, а для коптильни - сильно мало, если только не вяление. Но оно, насколько помню, при обычной температуре делается. Так что - какое-то кулибничество. ;) :) ;) Что касается нагрева до красноты, то как бы не хотели но надо спираль крепить на несгораемый материал, фарфор, асбест и т.д. Как бы не до красна нагревали на поверхности металла все равно температура будет высокая. А если так то лучше уж использовать более высокую температуру спирали. В этом случае быстрее будет прогрев шкафа, да и более проще регулировать температуру. Так что наверно стоило бы о термозащите подумать чем уменьшать нагрев. А вот нагрев можно и автоматикой регулировать.
Все остальное читайте ниже ;) :)
