Железякин
Железякин
Местный

Регистрация: 13.12.2010

Екатеринбург

Сообщений: 240

25.05.2011 в 16:19:57

Рецепт прост: идёте в соседний магазин и покупаете ПАКЕТ квасу. На котором написано, что он сделан из солода,сахара, дрожжей и воды. Никакого сусла и тд.И срок на 7 дней. только советую брать позавчерашние пакеты.Их видно- более раздутые.Вот тогда квас уже набродился и ядрёный. 25 рублей за литр. ..ПыСы: отстойные ПЭТы и банки не брать!!! *****химия!!

0
Палецкий
Палецкий
Резидент

Регистрация: 16.05.2007

Ровно

Сообщений: 21549

25.05.2011 в 16:30:11

Владимир_С написал : а теперь и бочек нет, все льют в ПЭТ, вкусный квас (Дека)

У нас до сих пор каждый год Завод безалкогольных напитков выкатывает бочки по всему городу, но это уже совсем не тот, квас, который был при созе ..далеко не тот :(

0
Палецкий
Палецкий
Резидент

Регистрация: 16.05.2007

Ровно

Сообщений: 21549

25.05.2011 в 16:32:55

Железякин написал : Рецепт прост: идёте в соседний магазин и покупаете ПАКЕТ квасу.

Спасибо, но это не наш метод. Как говорит мой знакомый мясник с рынка :" Эх, классную колбасу забацал, только, блин, забыл мяса туда положить ! " :)

0
Палецкий
Палецкий
Резидент

Регистрация: 16.05.2007

Ровно

Сообщений: 21549

25.05.2011 в 16:33:56

Короче, хлеб зажарил почти в угли ...начинаю бодяжить

0
Владимир_С
Владимир_С
Резидент

Регистрация: 29.11.2008

Санкт-Петербург

Сообщений: 1086

25.05.2011 в 16:38:01

Палецкий написал : Завод безалкогольных напитков выкатывает бочки по всему городу, но это уже совсем не тот, квас, который был при созе ..далеко не тот

нынче я бы побоялся покупать из открытой тары, т.к. гарантий гигиены там нет у нас в городе бочек больше нет. а в питерском пиве и квасе микробам не выжить, сдохнут. поэтому покупаю квас из Великого Новгорода

0
Владимир_С
Владимир_С
Резидент

Регистрация: 29.11.2008

Санкт-Петербург

Сообщений: 1086

25.05.2011 в 16:39:17

Палецкий написал : Короче, хлеб зажарил почти в угли ...начинаю бодяжить

(смеясь) делать нефиг сделайте сухарики, посолите да купите пива украинское пиво - хорошее. нафиг квас делать???

0
Палецкий
Палецкий
Резидент

Регистрация: 16.05.2007

Ровно

Сообщений: 21549

25.05.2011 в 16:42:41

Владимир_С написал : (смеясь) делать нефиг сделайте сухарики, посолите да купите пива

(смеясь) сухарики шустро удаляют пломбы, а пиво пить литрами,да всей семьей, в жару, это как-то не правильно ИМХО :)

0
VitaminD
VitaminD
Местный

Регистрация: 12.12.2010

Харьков

Сообщений: 401

25.05.2011 в 16:55:06

Владимир_С написал : нафиг квас делать???

чтоб пить вкусный качественный СВОЙ квас..знаешь из чего он, и что там нет ничего лишнего мы дома грибной квас делаем...кормим гриб сладким чаем в 5тилитровой банке

0
Владимир_С
Владимир_С
Резидент

Регистрация: 29.11.2008

Санкт-Петербург

Сообщений: 1086

25.05.2011 в 16:56:28

Палецкий написал : (смеясь) сухарики шустро удаляют пломбы, а пиво пить литрами,да всей семьей, в жару, это как-то не правильно ИМХО

ну, надо же правильные сухарики, сверху корочка, внутри мягкие. Посыпать иодированной солью мы так (иногда) делаем в остывающей духовке (не горящей) А что до пива, то я его немного пью - открыл для себя Завод Трехсосенский, "Жигулевское" (живое). Димитровград (где это?) Завезли в соседний магазин. Очень ничего.

0
Владимир_С
Владимир_С
Резидент

Регистрация: 29.11.2008

Санкт-Петербург

Сообщений: 1086

25.05.2011 в 16:59:08

VitaminD написал : чтоб пить вкусный качественный СВОЙ квас..знаешь из чего он, и что там нет ничего лишнего

а что там плохого в магазинном квасе? все добавки идентичны натуральным и сертифицированы по ISO

VitaminD написал : мы дома грибной квас делаем...кормим гриб сладким чаем в 5тилитровой банке

в децтве такое было сейчас - всем лень да и страшно, он же может в животе начать расти.

0
VitaminD
VitaminD
Местный

Регистрация: 12.12.2010

Харьков

Сообщений: 401

25.05.2011 в 17:02:07

ну лучше натуральное, чем "идентичное натуральному" не так ли? тем более грибной квас не продается в магазинах ))

0

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.

Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу