NAP написал :
Как то так помнится
Одному товарищу не понравился вкус с нержавейки. Латунь это правильно. Но где ее взять. Поставил медь, холодильник стал естественно не проточным, но его устроило. На лавочке при дегустации никто из пьющих не сказал, что из нержавейки пить нельзя. Да мне то все равно, я сильно не заморачивался. Сам не пью. Продукт не ядовит. Вкус, привкус это на любителя. Вообще старые заводские аппараты были из желтого металла, те про которые я знаю. Медь вроде красная. В принципе надо ориентироваться на них. С дубовыми кубиками это виски. Стоит в емкости из нержавейки. Больше 20 лет прилично. Но уменьшился объем за эти годы. Ведра на 4. Так это я еще от жадности не отсекал голову и хвост. И сырьё сахар, если бы была пшеница, продукт супер. Я не пил, но нюхал, нет запаха сивушного. Ну или нос у меня грубый, хоть и не маленький.