Разговорчики о приусадебном хозяйстве

Афанасьич написал : Вот его я-бы не советовал.

Я и не советовал, наверняка поняли, что я сказал про то, чем можно "это" -

NAP написал : На рынке сейчас продают с соломенного цвета шкуркой и запахом дыма.

сделать..., помимо соломы.

А зимой нормально палить, не вспотеешь... ;)

NAP написал : Я понимаю и знаю про тяжелый труд если смалить соломой.

Сначала горелкой дочиста, помыть, обложить соломой, накрыть парой шиферин, и поджечь... Все:confused: Соломы немного надо, а то шифер стрелять начнет:)

Мойсеич написал : Сначала горелкой дочиста, помыть, обложить соломой, накрыть парой шиферин, и поджечь... Все:confused: Соломы немного надо, а то шифер стрелять начнет:)

У нас примерно так и делают, для себя конечно.Потом еще поливают кипятком и накрывают фуфайкой.

Владимир С. написал : Потом еще поливают кипятком и накрывают фуфайкой.

Во! А я уже и забыл... У меня еще "хлопушка" из мелких гвоздиков есть, только забыл, когда ей пользоваться, недолго "держал" "черненьких", да и давненько было...

Мойсеич написал : У меня еще "хлопушка" из мелких гвоздиков есть, только забыл, когда ей пользоваться

Про шлопушку не помню, а то что после накрыванияодеялом нас малых не ней кататься заставляли помню:) (ну не то что бы заставляли, взрослые тоже типа катались):)

пардус написал : Про шлопушку не помню, а то что после накрыванияодеялом нас малых не ней кататься заставляли помню:) (ну не то что бы заставляли, взрослые тоже типа катались):)

Слышал о таком...

Мойсеич написал : Сначала горелкой дочиста, помыть, обложить соломой, накрыть парой шиферин, и поджечь... Все Соломы немного надо, а то шифер стрелять начнет

Не нужно как то по понятнее чтоли. То что газовой горелкой понятно. Дочиста это до готовности или выскоблить и вымыть до чиста? Уже чистое беленькое порося покрывается соломой и сверху солома прикрывается чем то (шифер это экстрим для флегматика) что бы солома горела не сильно (тлела и дымила)

Мойсеич написал : У меня еще "хлопушка" из мелких гвоздиков есть, только забыл, когда ей пользоваться,

Что это за "хлопушка" такая?

пардус написал : а то что после накрывания одеялом нас малых не ней кататься заставляли помню

Накрывают когда осмаленого хрюшу (как обгорелую головешку) поливают водой для размягчения. Вода с горелой шкурой создает специфический запах который при укрытии не развеивается в воздухе а впитывается в массу поросенка. Обычно это время кофе-брейка.

NAP написал : или выскоблить и вымыть до чиста?

вымыть. солому жечь не обязательно. запарить в ней тушку......

Pavel003 написал : запарить в ней тушку...

Дык это-ж ванну надо.

Афанасьич написал : Дык это-ж ванну надо.

Солома, заливается кипятком, сверху что то типа одеяла. У нас так делали, даже когда соломой смалили. Плакал я за свинкой, сильно плакал. Давно это было, очень давно. Тушка у нас не лежала на земле. Доски были уже под нею.

Pavel003 написал : Тушка у нас не лежала на земле. Доски были уже под нею.

Уже лет 30 смалим и разделываем но металлическом не высоком столике.