g0ga написал : позвонил в ДЭЗ, чтобы уточнить возможно ли будет это сделать.
Все, что Вы делаете после счетчика ДЭЗ не касается!
Миха1982 написал : варка вышла 7.8 кВт, духовка 3.5
не равно 12 КВт, а 7,8 и 3,5.
Выложите фотографию щитка, особенно вводного кабеля ("магистрального"). гадкое УЗО выбрасываете :) Если "магистраль позволяет" - вместо него ставите двухполюсный АВ 50А. Из него выводите первую ветку на кухню как Вы и писали ВВГ 10 кв. (6 маловато на 15 КВт). И вторую ветку в Дифавтомат 25/0,03 в выход которого подсоединяете провода, которые шли в УЗО.
На кухне ставите щиток. В него: 1-й дифавтомат 32/0,03, в выход которого заводите провод с варочной; 2-й дифавтомат 16/0,03 в который подключаете розетку для духовки (подключать без вилки) и измельчителя; 3-й дифавтомат 16/0,03 в который подключаете двойную розетку для чайника и кофемашины; 4-й дифавтомат 16/0,03 в который подключаете двойную розетку для водогрея и посудомойки; 5-й дифавтомат 16/0,03 в который подключаете холодильник и ТВ.
однако, если "магистральный" кабель у Вас фуфло... То возвращаете старую плиту и моете посуду вручную холодной водой :(