Если штукатурка на основе цемента, делаете смесь 1:4 с песком, обычно применяется карьерный песок с небольшим содержанием глины, он не так быстро садится, проще работать. Можно карьерный песок смешать 1:1 с речным, будет более прочный слой, меньше сядет, но речным песком тяжело работать, быстро садится и быстро схватывается на стене. Никаких добавок не надо, толщина слоя от 3 до 5 см, лучше работать по маякам. Удобней работать гипсовыми штукатурками, слой тоньше, сохнет быстрее, но это дороже намного. Никакие пустоты перед штукатуркой заполнять не надо, все делается одним замесом, если слой слишком толстый и плывет, оставляют на сутки подсохнуть, обязательно сделав насечки в первом слое для лучшего сцепления второго слоя. ПВА делает смесь пластичней, улучшает адгезию, увеличивает прочность, но он еще и скорость застывания увеличивает, а это плохую шутку может сыграть, не успеете раствор выработать. Не нужно ничего добавлять, если нормальный раствор и все правильно сделано стоять будет много лет без проблем.