Pavel003 написал :
но это не диффузия, а просто перемешивание.
Масло масляное?
Диффу́зия (лат. diffusio — распространение, растекание, рассеивание, взаимодействие) — процесс взаимного проникновения молекул или атомов одного вещества между молекулами или атомами другого, приводящий к самопроизвольному выравниванию их концентраций по всему занимаемому объёму.
Обычно под диффузией понимают процессы, сопровождающиеся переносом материи, однако иногда диффузионными называют также другие процессы переноса: теплопроводность.
Теплопрово́дность — это процесс переноса внутренней энергии от более нагретых частей тела (или тел) к менее нагретым частям (или телам), осуществляемый хаотически движущимися частицами тела (атомами, молекулами, электронами и т. п.). Такой теплообмен может происходить в любых телах с неоднородным распределением температур, но механизм переноса теплоты будет зависеть от агрегатного состояния вещества.
Pavel003 написал :
Конвекция то есть.
Конве́кция (от лат. convectiō — «перенесение») — вид теплопередачи, при котором внутренняя энергия передается струями и потоками.
Всего существует три простых (элементарных) механизма передачи тепла:
Теплопроводность
Конвекция
Тепловое излучение
То есть если нет явных источников внешнего нагрева или Т* нагрева незначительные или мы просто соеденим между собой две части воды, холодной и горячей, то теплопередача между ними произойдёт на молекулярном (хаотичном) уровне и вода станет тёплой, а не разделится на две половинки, сверху горячая снизу холодная, как ты утверждаешь. А вот если начать интенсивно подогревать воду, то тут в дело вступает та самая конвекция, то есть уже практически направленное течение тёплой вверх, а холодной вниз.
Pavel003 написал :
Конвекция то есть. Хотя опять же повторюсь, это я по памяти, лет 60 назад на эту тему книжку читал.
То что я читал это два бруска металла пролежавшие много лет друг на друге и проникшие друг в друга.
У тебя же компьютер под рукой. Великое изобретение человечества, там можно много чего полезного узнать (или вспомнить, если знал, но забыл), а ты вместо этого пользуешься им как печатной машинкой, что бы засорять всемирную паутину всяким мусором, а потом вместе с Рыболовом жалуетесь на избыток неверной информации, которую сами туда активно впихиваете. Хоть ты и великий "пейсатель", но читать то тоже иногда надо, что бы пузыри в луже не были такими большими. :)