Ким написал : Приток под мангалы. Должна быть возможность отрегулировать этот приток, т.е. должен быть ДК. Если вентилятор подсоединен к зонту то к нему же над зонтом сделать вытяжку из верхней зоны ... Шибер на вентилятор стоит поставить.
Такое ощущение что тот кто делал делал все на "кривой глазок ...."
Там сам заказчик зонты заказывал и часть оборудования, полагаясь на свой большой опыт работы в сфере "общепита"
ПРо это чуть-чуть не догнал "Если вентилятор подсоединен к зонту то к нему же над зонтом сделать вытяжку из верхней зоны... Шибер" Т.е. от зонта сделать дополнительный канал для вытяжки над самим зонтом, зачем?
На будущее скажите пожалуйста, получается следующим образом в подобных помещениях:
Вытяжка - зонты + общеобменная из самого помещения Приток - балансируется с расходом вытяжки зонтов и общеобменной Все верно?