Дед__Боря написал :
Наверное, лёгкость, эффективность и быстрота не безграничны. Наверное, можно не вставая с дивана выращивать картошку в пробирке. Наверное, есть условия, в которых картошка растёт дикарём в больших количествах. А семье особо борзеть не положено, чтобы кто-то филосовствовал, а кто-то горбатился, качаясь от усталости. Эффективнее всего иметьденьги и покупать в деревне стопроцентные мясо, молоко и картошку. Некоторые так и делают.
Советское, американское, немецкое и французское правительства решили установить чей народ более устойчив к спиртному. Поставили на стол ведро, бутылку, стакан и наперсток со спиртом. Американский соискатель оценил емкости, взял бутылку, выпил и упал. Француз упал со стакана, немцу хватило наперстка. Русский выпил ведро, бутылку, стакан, поднес наперсток, подумал и поставил на стол. Великая комиссия решила узнать в чем дело. А меру надо знать, господа, а то как ваши под стол упаду.
Так что все правильно, во всем мера нужна. Есть идеальные технологии, а есть реальность и каждый берет из идеала то что ему подходит, а что-то приходится выкидывать. Например мне достаточно посадить 3 - 4 сотки, что-то в агротехнике оставить, от чего-то отказаться и я имею компромисс в урожайности, времени, цены и всякой безопастности. Да, собственно, наверное основная масса так делает. Без фанатизма, но и без раздувания площадей до нескольких гектаров из-за пары мешков картохи.