Регистрация: 05.09.2014
03.12.2014 в 10:50:19
Dina Malina написал : Здрасьти всем :) Заказала себе овощесушилку и хочу решить вопрос с хранением засушенных на зиму продуктов. В прошлом году насушила немного яблок, слив, травок и хранила их в картонных коробках, упаковках от геркулеса, в матерчатых мешочках... Подумываю заказать где-нибудь сотню-другую бумажных пакетов вроде тех, в которых в старые времена пряники и конфеты продавали (но чуть больше по размеру). Может кто-нибудь знает оптимальное и недорогое решение этого вопроса? :swoon
Сушим традиционным способом, храним в пластиковых пакетах с зип-локом, так герметичнее. Не подскажите, на какой овощесушилке свой выбор остановили? Тоже присматриваюсь...
Регистрация: 16.06.2006
08.12.2014 в 14:49:36
theblondgod написал : Тоже присматриваюсь...
Я взял такую Тарелки имеют 2 настройки по высоте 2,5 см. и 5 см.-упоры на корпусе.Минус наверно электронное управление,НО! У знакомой;) с двумя режимами мощности и механическим таймером на более мощном режиме поплыла пластмасса и только потом сработала термозащита.
Регистрация: 05.09.2014
10.12.2014 в 07:48:53
Холостяк написал : Я взял такую Тарелки имеют 2 настройки по высоте 2,5 см. и 5 см.-упоры на корпусе.Минус наверно электронное управление,НО! У знакомой;) с двумя режимами мощности и механическим таймером на более мощном режиме поплыла пластмасса и только потом сработала термозащита.
Спасибо, вместительная и цена приятная!
Регистрация: 04.10.2012
10.12.2014 в 13:52:42
Самое вкусное, что я сушу - это помидоры и мясо :-) Помидоры - в банках под маслом хранятся, мясо - съедается мигом :-)
Регистрация: 27.10.2012
10.12.2014 в 18:53:30
theblondgod написал : Не подскажите, на какой овощесушилке свой выбор остановили? Тоже присматриваюсь...
взяла с 6-ю поддонами и не пожалела, очень хорошая. И вместительная (30 л) и всё самое необходимое в ней имеется.
Регистрация: 29.02.2012
10.12.2014 в 19:15:02
Холостяк написал : Я взял такую Тарелки имеют 2 настройки по высоте 2,5 см. и 5 см.-упоры на корпусе.Минус наверно электронное управление,НО! У знакомой;) с двумя режимами мощности и механическим таймером на более мощном режиме поплыла пластмасса и только потом сработала термозащита.
У меня Ротор Алтайского завода-вот уже 4 сезона, пока не жалуюсь. Тока выключатель сетевой поставил -врезал в корпус нижний. Смазываю вентилятор и мусор вытряхиваю.
Регистрация: 16.06.2006
10.12.2014 в 21:51:22
Dina Malina, А то что корпус непрозрачный,не напрягает? ЗЫ: Через прозрачный я просто уже вижу что пора меня поддоны местами,а как Вы поступаете? Наугад открываете?
Регистрация: 05.09.2014
11.12.2014 в 07:44:26
Холостяк написал : Dina Malina, А то что корпус непрозрачный,не напрягает? ЗЫ: Через прозрачный я просто уже вижу что пора меня поддоны местами,а как Вы поступаете? Наугад открываете?
Так там вроде две разновидности предусмотрено: с прозрачным корпусом и непрозрачным. :)
Регистрация: 18.12.2014
19.12.2014 в 11:39:42
Присоединяюсь: банки с крышками, бумажные пакеты (не выбрасываем из-под сахарного песка и муки) - все идет в ход! Все замечательно хранится.
Регистрация: 27.10.2012
09.01.2015 в 14:54:56
Холостяк написал : А то что корпус непрозрачный,не напрягает?
Да нет, не напрягает. Например, если поставила что-нибудь на сушку днём, то на ночь меняю поддоны местами и продолжаю процесс. Утром, обычно, всё уже бывает высушенным. Температуру большую не ставлю (стараюсь не превышать 50 градусов) чтобы ферменты в продуктах не убивать и не тороплюсь останавливать сушку, для сохранности это даже лучше.
Регистрация: 05.09.2014
04.02.2015 в 05:44:09
Dina Malina написал : Да нет, не напрягает. Например, если поставила что-нибудь на сушку днём, то на ночь меняю поддоны местами и продолжаю процесс. Утром, обычно, всё уже бывает высушенным. Температуру большую не ставлю (стараюсь не превышать 50 градусов) чтобы ферменты в продуктах не убивать и не тороплюсь останавливать сушку, для сохранности это даже лучше.
Пока все в раздумьях. Читала, что расходы за электроэнергию влетают в копеечку, вроде как, невыгодно использовать сушилку. Хотя мощности разные бывают, конечно...
Регистрация: 13.03.2013
06.02.2015 в 09:50:10
В вопросе с яблоками придерживаюсь стеклянных банок, с пластиковыми крышками.
Так как у нас зимой влажность высокая, яблоки в негерметичной таре напитываются чуть ли не до исходного объёма, и начинают жить своей жизнью.
А пластиковые пакеты-коробки не очень нравятся, так как качется, что всё же что-то да выделяют.
Вкус пЫва, и кваса, по крайней мере, в баклажках и в стекле - различается заметно.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.
Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу
