Для тех, кто возможно попадет в таку-же ситуацию, докладываю: Удалось спасти весь кафель, отбил "блины" хорошей стамеской (38мм). Ни одной плитки не повредил. После где-то 20-ой плитки я уже точно знал куда и под каким углом нужно ударить стамеской, что-бы раствор отвалился :) Так и отбил 75кг крепса усиленного. Там где на плитке оставались небольшие неровности, сточил их грубым бруском под струей воды. Краску всю содрал той-же стамеской (ушло 6 часов), прогрунтовал бетонконтактом и переложил всю плитку самостоятельно. Использовал зубчатый шпатель, делал полное заполнение. На все ушло дня 4-5 работы по 7-8 часов.