Как обеспечить примыкание столешницы к газовой плите?

Подскажит как обеспечить примыкание столешницы и шкафа к газовой плите? В инструкции к плите указано что должен быть зазор 2см. Есть ли какие профили или спец прокладки которыми можно закрыть эту щель?

Т-образный профиль есть, в сечении выглядит как "гриб" с широкой плоской шляпкой. Есть пластиковые эластичные разных цветов, есть алюминий, есть хромированные. Применяются для стыковки двух столешниц.

.... вот поэтому встроенная поверхность намного эргономичней, чем корпусная газовая плита ....

2CHATsky но и сильно дороже

да и не "намного эргономичней"

Да уж, конечно, намного! Вы видимо просто никогда не чистили пространство между плитой и шкафами и за плитой. Я вот постоянно чистила, но при переезде была очень неприятно поражена количеством грязи, осевшей в местах, куда не достать было тряпкой. Конечно, есть энтузиасты (моя свекровь, например), которые периодически отключают, отодвигают плиту и моют там все, но я не из их числа, зачем себе нелепо усложнять жизнь? Поэтому, отдельно стоящую плиту больше НИКОГДА!

Панель с духовым шкафом стоит не намного дороже хорошей плиты, и гораздо удобнее. Когда делал новую кухню, от отдельной плиты отказался сразу.

Очевидно, что панель намного удобнее. Но человек спрашивал, как ему быть, значит, плита уже есть. У нас та же ситуация. Шкафы стоят почти вплотную, примыкание никак не обеспечивали. Конечно, страшно думать, какая грязь в этих щелях ;), но что поделаешь... За качество фото извиняюсь, но и так все видно.

Проложить с вверху резиновую прокладку и менять ее раз в год, когда резина засохнет (в место соприкосновения столешницы и плиты) Полностью зазор заделать нельзя, т.к. он нужен для естественного охлаждения плиты.
Если заделать этот задел, то произойдет перегрев плиты и соответственно уменьшиться срок службы плиты и рядом стоящих шкафов. Если в этих шкафах храниться воспламеняющиеся жидкости, то можно попасть на капитальный ремонт квартиры.

Во встраиваемой техники для охлаждения используются встроенный вентилятор, поэтому ее и с ставят в плотную к мебели.

Сделаю сверху примыкание через профиль для соеденения столешниц под прямым углом (его полукруглая сторона хорошо прилегает к кромке плиты), а вертикальный зазор закрою П-образным алюмин. профилем. Его прикручу к стенке шкафа, а к плите через герметик или просто так.

а как будет организовано охлаждение (отвод горячего воздуха)?

Не надо герметик - он плавится от тепла. У нас из-под кромки столешницы рядом с плитой он просто "вытек".