Расскажите про блендеры, плс..

2kalev

Ну да, есть измельчитель... Но паспорт говорит только за кусочки мяса... Если же в этот стакан бухнуть грамм 200-300 фарша, то получается чистейший фаршмак, т.е. ножи мелят по-низу, а то что сверху них, так вверху и остается...:( Т.е. в виду изначальной вязкости массы фарша, он не перемешивается...

На мой взгляд в измельчителе лучше молоть орехи или что-то подобное(твердое).Мясо у меня тоже не пошло.Можно твердый сыр измельчать.Пользуюсь Брауном года четыре,причем только с основной металлической насадкой для измельчения.Все остальные приспособы лежат без дела.Кстати там муфта пластиковая,у знакомых поломалась довольно быстро.Очень удобно делать майонез,пюре(суп или картофельное),песто.Покупал специально с металлической насадкой чтобы измельчать горячее.Венчик имеющийся в комплекте брызгается.Дополнительные вакуумные банки продают, по-моему, в Метро.

DMC написал : 2kalev

Ну да, есть измельчитель... Но паспорт говорит только за кусочки мяса... Если же в этот стакан бухнуть грамм 200-300 фарша, то получается чистейший фаршмак, т.е. ножи мелят по-низу, а то что сверху них, так вверху и остается...:( Т.е. в виду изначальной вязкости массы фарша, он не перемешивается...

согласен, требуют предварительно довести до необходимой величины. я хоть и нарушаю правила т.б. но когда мелю многие вещи наклоняю измельчитель - так верхние слои вниз уходят.

Citizen написал : На мой взгляд в измельчителе лучше молоть орехи или что-то подобное(твердое).Мясо у меня тоже не пошло.Можно твердый сыр измельчать.Пользуюсь Брауном года четыре,причем только с основной металлической насадкой для измельчения.Все остальные приспособы лежат без дела.Кстати там муфта пластиковая,у знакомых поломалась довольно быстро.Очень удобно делать майонез,пюре(суп или картофельное),песто.Покупал специально с металлической насадкой чтобы измельчать горячее.Венчик имеющийся в комплекте брызгается.Дополнительные вакуумные банки продают, по-моему, в Метро.

А вы как песто делаете? Не поделитесь?

При подрастающем не до конца еще зубастом ребенке блендер -- незаменимая вещь.

2Александр Ро Разве кто-то, например я, спрашивал о применении блендера для приготовления пищи детям? Детей здесь вообще нет....

DMC написал : 2Александр Ро
Разве кто-то, например я, спрашивал о применении блендера для приготовления пищи детям? Детей здесь вообще нет....

DMC написал : Здравствуйте Уважаемые! ...

4. Чего вообще этим блендером можно делать?
   ...

Чуть больше терпимости к другим и поменьше хамства.

2l_andrey Умник, сперва узнай значение слова "хамство", а потом других лечить будешь...

DMC написал :

4. Чего вообще этим блендером можно делать?

Ну и где здесь или вообще в моих вопросах - дети? Даже если они есть - чем смеситель(стакан) от миксера хуже блендера? (это я про "незаменимость"). На всякий случай поясню, для чайников - смесительный стакан с миксером = стационарному блендеру.

Такой вопрос. А можно этим самым брауном сырую картошку на драники "натереть"? Т. е. не как на свекольную терку, а помельче. Вообще слово "натереть" (свеклу-морковку на салат, например) к нему применимо?

Нет. "Натереть" не применимо. Применимо "измельчить". У него же нет тёрок - там нож вертиться.

2Baksan

Нет, там вообще нет такого понятия - натереть... Там все очень грустно в этом плане - он все превращает в фаршмак, в прямом смысле этого слова... Ситуация: кладем, не важно что, кусочками...

1. Если включит кратковременно, то на выходе получится 2 составляющие - фарш, типа пюре и необработанные, но покромсанные кусочки.
2. Если включить длительно, то на выходе будет просто фарш, типа пюре. Вобщем он пюре готовит замечательно...